ในที่สุดก็ รวบรวมเหล่าผู้กล้าได้ตามจำนวนที่ตั้งใจไว้.... มาได้ยอดฝีมืออย่าง  พี่นัน แห่งตะลอนกิน มาเป็นแนวร่วมในคืนสุดท้ายก่อนวันลั่นกลองรบพอดี ส่วนอีก 3 ท่านก็มี คุณเปรม เจ้าของร้าน foodbowl, คุณกอล์ฟ คนนี้ก็ตระเวณทานเหมือนกัน และคนสุดท้าย คุณเก้า สมาชิกยั่วยามดึก คนนี้เห็นหุ่นก็รู้ถึงพลังแฝงแล้ว....

การเดินทาง Chef ขี้แย เลือกมาด้วยรถไฟลอยฟ้า  นั่งจากศาลาแดง มาลงตรงที่ สถานีอารีย์ ( ดูจากแผนที่แล้ว เหมือนจะใกล้กว่าลงสถานีสะพานควาย มั้ง?? ) เพราะลงมาก็จะใกล้ๆกับ พหลโยธิน ซอย 7 แล้ว...  อีก 2 ซอยไม่น่าจะไกลมาก แต่ก็เป็นการคาดการณ์ผิด ปรากฏว่า แต่ละซอย มันห่างกันกว่าที่คิดเยอะเลย!!!!

ต้องเรียกว่า Chef ขี้แย มากับฝนเลยทีเดียว... ดีที่วางแผนออกมาเร็วหน่อย ช้ากว่านี้มีเละอยู่ระหว่างทางเดินจากสถานีอารีย์ (bts) มาซอยพหลโยธิน 11 แน่นอน

เกือบจะเดินเข้าซอยไปแล้ว ดีมาก่อนเวลาเยอะเลยเดินเลยมาสำรวจร้านแถวนี้หน่อย เล็งร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อดีเด็ดไว้... เดินเลยซอยปุ๊ป หนึ่ง ส่อง ซั่ม ฝนเทกระหน่ำ อย่างกับมีใครเดินสะดุดแล้วคว่ำอ่างน้ำขนาดใหญ่ลงมา... โชคดีที่ไม่เปียกเพราะริมทางมีกันสาด แต่ถ้าเดินเข้าซอยอยู่ น่าจะไม่เหลือสภาพ ได้นั่งหนาวสั่นทานซีฟู้ดแน่ๆ

ยืนรอ ซัก 15 - 20 นาทีฝนก็หยุด... รอดไปไม่งั้นอาจมีฉากฝ่าฝนเพื่อกินซีฟู้ด!!!! พระเอกน่าจะรับบทหนักไม่มีแสตนด์อินซะด้วย

มาถึงก่อนเวลาประมาณ 15 นาที...  เจอพี่นันเป็นคนแรกเลย บรรยากาศร้านดูสวยงาม การตกแต่งมีมุมเหมาะกับการถ่ายรูปหลายๆมุม สาวๆน่าจะชอบกัน... คนที่จองไว้ก็ทยอยเข้ามากันเรื่อยๆ ด้านหน้าก็จะมีโรตีและชาน้ำดอกไม้ ไว้คอยบริการ นั่งเม้าท์กับพี่นันอยู่พักนึง คุณเก้าก็มาสมทบเป็นคนที่ 3

รอไม่นาน พอถึงเวลา พนักงานก็เดินมาถามหา คนจองที่ชื่อ ภาคิน จำนวน 6 ที่ ( แต่มาแค่ 5 คน)... พวกเราก็เดินเข้าร้านกันทันที เพราะเปรมก็จอดรถแล้ว คงตามมาไม่เกิน 2 - 3  นาที... แนวหน้าเข้ามาสำรวจพร้อมกับถ่ายรูปกันก่อนเลย

แล้วพนักงานหญิงไซส์ กะทัดรัด แต่งตัวน่ารักๆก็นำเมนูที่เป็นลักษณะคล้ายหนังสือพิมพ์ 4 สีมาให้พร้อมอธิบาย ส่วนประกอบของเมนูว่าสั่งอย่างไร อ่านกติกาได้ตรงไหน ส่วนผมแทบไม่ต้องอ่าน เตรียมพร้อมหาข้อมูลจากบ้านมาเป็นอาทิตย์!!!!  เวลาก็ 90 นาที ทานเหลือก็จานละ 200 บาทนะ

สั่งอาหารชุดแรกไปเสร็จ... อาหารยังไม่ทันเสิร์ฟ เปรมและกอล์ฟก็ตามเข้ามา หลังจากที่แนะนำตัวกัน พอประมาณ... อาหารมาเสิร์ฟ ก็ลงมือทาน เอ้ย!!!! ยางงงงง.... ค้องรุมกันถ่ายรูปกันก่อนเลย เพราะแต่ละคนก็เป็นนักชิมสายถ่ายก่อนทานทั้งนั้น ป.ล. อาหารเสิร์ฟรวดเร็วทันใจมาก

อาหารทั้ง 23 เมนูที่จะมารีวิว จะขอเรียงตามลำดับความถูกใจนะ ไม่ใช่อันดับการรับประทาน....

หอยนางรมสด เสิร์ฟ 5 ตัว ต่อ 1 ครั้ง พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หอมเจียว น้ำพริกเผาและใบกระถิน - มาที่เมนูอันดับ 1 กันเลย อ่านจากรีวิว ใครๆก็แนะนำเมนูนี้ และเป็นอันดับต้นๆของเมนูแนะนำนะ...  หอยสดสมคำร่ำลือ คัวขนาดกำลังอร่อย ตักน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่นิดๆ แล้วใส่ปากทันที อมไว้ เสพรสชาติหอยก่อนซัก 2 - 3 วินาที และเคี้ยวพร้อมกับกัดยอดกระถินเข้าไปด้วย สักพักความหวานก็ระเบิดออกมาเต็มปาก (วิธีนี้เพิ่งอ่านมาเลย) หรือจะทานแบบใส่น้ำพริดเผา หอมเจียว กระถิน น้ำจิ้มซีฟู้ด ก็อร่อยไปอีกแบบ.... เมนูนี้ยอดเยี่ยมจริงๆ

กรรเชียงปู ก้ามปู ผัดผงกะหรี่ - เมนูอับดับ 2 เบิ้ลกันไปถึง 6 ที่!!!!!!  ขนาดกรรเชียงไม่เล็กมาก ยังพอคำอยู่ ผัดผงกะหรี่มาเข้มข้น หอมๆ ทานเปล่าได้ (อาจจะเข้มไปนิด) ทานกับข้าวผัดปูก็พอดีมากๆ คราวหน้ามาอาจเน้นมากกว่านี้อีก

น้ำพริกไข่ปู  -  เข้ามาเป็นที่ 3 แบบสบายๆ รสชาติได้เลย ไม่คลั่กเท่าไหร่ ออกเป็นน้ำๆหน่อย แต่ให้คะแนนรสจัดจ้าน รสชาติไข่ปูก็ยังมีให้ฟินอยู่ ผักเคียงพร้อมมาก

ทอดมันปลา - เมนูนี้บางท่านที่เคยรีวิว จะไม่ค่อยชอบเพราะชุ่มน้ำมันมาก แต่บางกระแสก็ว่าอร่อยดี... ส่วนผมเองทีแรกก็ให้คะแนนกลางๆ เพราะก็มันๆจริง แต่พอเบิ้ลรอบ 3 เท่านั้น... เสิร์ฟมาแบบเพิ่งตักขึ้นจากกระทะ ยังร้อนๆ ตัวยังพองๆอยู่เลย ตักเข้าปากเลย อร่อยมาก!!!!  แต่ระวังร้อนหน่อยนะ...  เพราะจานนี้ทำให้แซงขึ้นมายืนที่ Top 4 ได้อย่างหวุดหวิด

เนื้อปลาลวกจิ้ม -  เมนูนี้ ถึงจะห่างมาเป็นอันดับ 5 แต่ก็ห้ามพลาด !!!  ไม่ได้น้อยหน้ากับเมนูด้านบนเลย ปลาเนื้อแน่น ไม่คาว ทานเปล่าๆก็อร่อย จะจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เด็ด... แต่ถ้ามีเต้าเจี้ยวมาให้จิ้มด้วยนะ อาจถึงติด Top 4

ปลาทอดน้ำปลา - เมนูนี้ก็เล็งมาตั้งแต่วางแผนจะมาเลย...  อร่อยนะ แต่เสียดายอย่างเดียวสั่งมาแล้วที่ไม่พอ ไปวางลืมไว้ตรงเก้าอี้จนเย็น ทำให้อรรถรสตกลงไปหน่อย

ต้มยำทะเลน้ำข้น - ปลาชิ้นโต น้ำซุปกลมกล่อมเข้มข้น ติดตรงปลาหมึกนิดเดียว ที่ค่อนข้างสุกไป แห้งและเหนียว

หมึกผัดไข่เค็ม -  รสชาติ ชนะเลิศ แต่เหมือนเดืมติดที่ปลาหมึก... ถ้าได้สดๆไม่แห้ง ไม่เหนียวนะ รับรองคะแนนพุ่ง

กุ้งอบเกลือ -  กุ้งแชบ๊วย ของโปรดเลย!!!!  ไม่สดเท่าไหร่ เนื้อไม่กรอบ แต่ก็ไม่แย่จนถึงขนาดเนื้อเละ ยุ่ย ถือว่าโอเคนะ สามารถเบิ้ลได้ๆ

ปีกไก่ทอด - เมนูนี้เป็นเมนูเหนือความคาดหมายนะ อร่อยแบบไม่น้อยหน้าอาหารทะเลเลย แนะนำให้ทานตอนร้อนๆ และส่วนปีก สำหรับคนที่ชอบเนื้อเยอะๆก็จัดน่องเล็กไปได้เลย

ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ - เริ่มเข้าสู่โซนกลุ่มที่มีรสชาตืพอได้แล้ว.... ลูกชิ้นหน้าตาอินดี้ นุ่มๆ ไม่เด้งมาก ทานได้เพลินๆ

กระหล่ำปลีน้ำปลา - ไม่เลวนะ สำหรับเมนูผักเมนูนี้ ใครที่ต้องทานผักทุกมื้อ สั่งได้เลยโลดดดด !!!!!

ส้มตำนางฟ้า - จากรีวิวที่อ่านมาทำให้เสียวๆกับเมนูนี้อยู่บ้าง  ทานคำแรกก็ถึงบ่นเลยว่ารสไม่ถึง... แต่พอทานเรื่อยๆ เอ นี้มันพอได้นะ รสเบาจริงแต่ครบรส แนะนำว่าให้ทานเป็นอย่างแรกๆ เพราะทานไปทานหลังปูผัดผงกะหรี่, หมึกผัดไข่เค็ม หรือ คั่วกลิ้งนะ... นางฟ้าตกสวรรค์แน่ๆ รสชาติโดนกลืนไปเรียบบบ

เกี๊ยวน้ำกุ้ง -  เมนูนี้แนะนำให้ใช้สำหรับล้างปากเปลี่ยนรสชาติ เพราะค่อนช้างรสเบา แก้เลี่ยน แก้เหนื่อยได้เป็นอย่างดี แต่เกี้ยวใหญ่มากกกก.... หน้าตาก็หน้าเกลียดจริงๆ (ความรู้สึกส่วนตัวนะ)

หมูคำหวาน - เมนูนี้นะ ถ้ามีข้าวเหนียว และ  น้ำจิ้มแจ่วนะ..... เด็ด!!!!! ช่วยแก้เลี่ยนอาหารทะเลได้

หอยแมลงภู่อบ -  จานแรก Portion ดูง่อยๆนิดนึง... แต่จานหลังๆให้มาเต็มจานไม่มียั้ง ความสดถือว่าพอได้ๆ โดนไม่ โดน ก็ดูเอาเอง  เบิ้ลกันไป 6 ที่ !!!!

ข้าวผัดก้ามปู -  รสชาติธรรมดา ถือว่า เอาไว้ทานกับ เมนูที่รสชาติเข้มๆละกัน

ผักตามฤดูผัดกุ้ง (บล็อคโคลี่) - ไม่มีผลงาน แต่ก็ไม่เสียหาย สำหรับเมนูนี้

แกงเหลืองไหลบัว ปลาดอลลี่ - อร่อยนะ เมนูนี้ แต่มันไม่ค่อยเข้าพวก รสชาติโดดไปทางอาหารใต้

กุ้งแช่น้ำปลา -  กุ้งตัวเส็กไปหน่อย เค้าแช่แต่น้ำปลามาจริงๆนะ อย่าลืมใส่น้ำจิ้มซีฟู้ก่อนทานด้วยหล่ะ

ทะเลลวกจิ้ม -  ไม่ออกความคิดเห็นนะเมนูนี้ ส่วนตัวคาดหวังไว้เยอะมาก ดูตามรูปนะ ถ้าปรับปรุงเมนูนี้หน่อยนะ ร้านแตกกว่านี้แน่ๆ เพราะมันเป็นเมนูเอกของอาหารทะเล พอๆกับรวมทะเลเผาเลย

ยำทะเล -  มันคือร่างแปลงของ ทะเลลวกจิ้ม

คั่วกลิ้งทะเล -  เค็มไปนะ แถมไม่ค่อยรู้สึกถึงความเป็น คั่วกลิ้งทะเลเลย

1. หมูคำหวาน                                           2 ที่
2. ปลาทอดน้ำปลา                                   1 ที่
3. เนื้อปลาลวกจิ้ม                                     1 ที่
4. ลูกชิ้นปลาอินทรีย์                                 1 ที่
5. ยำทะเล                                                 1 ที่

เอา จนอิ่มหนำสำราญกันเลย จริงๆ 4 คนในระดับกินจุประมาณนึง ก็น่าจะปราบบอสได้ไม่มีปัญหา แต่ถ้า 5 คน ก็จะพอดีกับจำนวนหอยนางรมต่อ 1 เสิร์ฟพอดี

พนักงานเสิร์ฟที่นี่ ยิ้มแย้ม แจ่มใส อัธยาศัยดี การบริการดี ฉับไว ให้คะแนนเต็มครับ

หลังจากที่ลองตะลุยทุกเมนูแล้ว ขอลองแนะนำ การทาน Buffet ที่นี่แบบมีแผนที่ดี ได้ลิ้มรสเกือบทุกเมนู ถูกใจกัน เริ่มด้วย อาหารลักษณะเรียกน้ำย่อยกันก่อนเลย เอามาวอร์มๆเครื่อง เตรียมพร้อมการรบ

หอยนางรมสด
ลูกชิ้นปลาอินทรีย์
ปีกไก่ทอด
ส้มตำนางฟ้า
กุ้งแช่น้ำปลา
ทอดมันปลา
หมูคำหวาน

หลังจากเริ่มเข้าที่ก็จัดอาหารหลักมาแบบไทยๆได้เลย !!!!!! สั่งพร้อมกันมาเลยเหมือนกัน

ข้าวผัดก้ามปู
หมึกผัดไข่เค็ม
กรรเชียงปู ก้ามปู ผัดผงกะหรี่
น้ำพริกไข่ปู
ปลาทอดน้ำปลา
กระหล่ำปลีน้ำปลา
ผักตามฤดูผัดกุ้ง
ต้มยำทะเลน้ำข้น

ปิดท้ายด้วยการทานอาหารทะเลแบบเพลินๆ ทานไปเม้าท์ไป หรือจะเรียกว่าช่วง "มือเลอะ" ก็ได้นะ....

เกี๊ยวกุ้ง
ถึงเวลาเบิ้ล "หอยนางรมสด" อีกซักรอบ
เนื้อปลาลวกจิ้ม
กุ้งอบเกลือ
หอยแมลงภู่อบ

หลังจากหมดชุดนี้แล้วก็ถึงเวลาเบิ้ลกันได้เลย...   ส่วนใหญ่ก็คงเบิ้ลหอยนางรมเน้นๆกันเป็นแน่

สำหรับ เมนูที่เหลือยังไม่ได้แนะนำก็มีดังนี้นะ... แต่ใครอยากจะลองสั่งมาทานดูก็ได้ แต่เดี๋ยวจะเล่าเหตุผลให้ฟังก่อนว่า ทำไมไม่แนะนำให้สั่ง

คั่วกลิ้งทะเล   -  อันนี้รสชาติไม่ผ่านเลย ค่อนข้างเค็มไป ขนาดสั่งข้าวมาเพื่อทานด้วยก็ยังเค็มไปนิด
ทะเลลวกจิ้ม  -  เหตุผลหลักๆคือวัตถุดิบ 3 อย่าง คือ กุ้ง หมีกและลูกชิ้นปลาอินทรีย์ มันมีอยู่ในเมนูอื่นๆอยู่แล้ว... แถมเน้นไปที่ปลาหมึกด้วย (ที่สำคัญวันนี้หมึกไม่สดเท่าไหร่ ไม่หวาน ลวกสุกมากจนออก
หนึบๆ เหนียวๆ) เป็นตัวตัดกำลังชั้นดีเลย
ยำทะเล  -  มันคือ "ทะเลลวกจิ้ม" เอาไปคลุกน้ำยำ แล้วใส่ผัก
แกงเหลืองไหลบัว ปลาดอลลี่  -  จริงๆเมนูนี้ผมชอบนะ แต่แค่โทนของรสชาติไม่เข้าพวกเท่านั้น แต่ถ้าใครเป็นแฟนไหลบัวก็สั่งมาทานได้นะ กรอบๆลื่นๆดี น้ำแกงรสเข้มข้นดีทีเดียว

จาก Guide นี้ใครจะลองตามดูก็ได้นะคร้าบ.... แต่มันก็เป็นแค่ความชอบส่วนบุคคล แต่ละคนก็อาจจะแตกต่างกันไป ไม่เหมือนกันก็ได้

สำหรับไอติม เหล่าผู้กล้าพร้อมใจโหวตให้ "ไอติมชาไทย" นะ

โรตีกรอบ - เมนูนี้ก็ห้ามพลาด ส่วนแบบไหนอร่อยกว่า ก็แล้วแต่ชอบนะ

สรุปแล้ว จ่าย 555 บาท net  5  ถือว่าโอเคเลยนะ.... อาจไม่ใช่อาหารทะเลประเภทปิ้ง เผา สดๆ อย่างริมทะเล เพราะจุดเด่นจริงๆคือ "หอยนางรม" และเมนูที่ปรุงรสมาแล้ว ทะเลลวกจิ้ม ซึ่งดูแล้วน่าจะเป็นอีก 1 ไม้ตาย กลับทำออกมายังไม่เด็ดสะระตี่ซักเท่าไหร่...

แต่ด้วยบรรยากาศ ที่สวยงามเกินจะเป็นร้านประเภทบุฟเฟต์ การบริการที่ต้องกดคะแนนเต็มให้หมดแม็ก!!!! อาหารส่วนใหญ่ที่ทำออกมาได้ดีพอสมควรเลย ทั้งโต๊ะผมและโต๊ะรอบๆ ที่มารับประทานในรอบเดียวกัน คละคลุ้งไปด้วยรอยยิ้ม เสียงหัวเราะ ใบหน้าเปื้อนความสุขกันทุกคน ถือว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปแน่นอน

แต่ ถ้าใครคาดหวังที่แต่ทานอาหารทะเลแบบแหลกราญ ปูเป็นปู, กุ้งเป็นกุ้ง, หมึกเป็นหมึก อาจจะไม่ใช้แนว… หรือถ้าคาดหวังจะได้สุดยอดความอร่อยเป็นสุดยอดเมนูขั้นเทพ เหมือนจะทาน “เมนูนี้” มันต้องที่นี่เลย ก็คงยังไม่ใช่แนวเช่นกันถ้าให้ผมบอกว่าร้านนี้เป็นแบบไหน ก็คงพอจะบอกเพื่อนๆได้ว่าเป็น ร้านบุฟเฟต์อาหารทะเลประเภทปรุงแล้วที่อร่อยใช้ได้หลายเมนู คุ้มค่าและ มีการบริการที่น่าประทับใจที่สุด และก็สมเหตุสมผลกับราคาด้วย (ทานเอง จ่ายเอง ไม่ได้รูจักใครที่เกี่ยวกับร้านทั้งสิ้นนะ)

ส่วนที่อยากให้ปรับปรุง (ความคิดเห็นส่วนตัวนะ) อย่างแรกเลยคือปลาหมึก อยากให้สด หวาน นุ่ม เด้งดึ๋งกว่านี้หน่อย วันนี้แห้งและเหนียวไปนิด  (อาจเป็นบางวันรึป่าว เพราะเพื่อนบางคนที่เคยมาเค้าก็บอกว่า มันสด เด้งนะ)... และก็เมนูคั่วกลิ้งทะเล (อันนี้ก็ไม่แน่ใจ อาจมีคนชอบรสแบบนี้รึป่าว) แต่ส่วนตัวว่ามันเค็มไป ไม่โดน

ที่นี่เค้าให้บริการเป็นรอบๆนะ วันนึงก็มีอยู่ 4 รอบคือ

                        11.30 - 13.00
                        13.30 - 15.00

                พักเบรค (15.00 - 17.00)

                        17.30 - 19.00

                         19.30 - 21.00

แนะนำว่าต้องโทรไปจองก่อนนะครับ ชัวร์ที่สุด
เบอร์ติดต่อทางร้านก็ 080 - 000 - 444 หรือ 084 -  595 - 5959