ไม่ว่าจะเดินทางดั้นด้นไปเที่ยวไกลถึงแห่งหนตำบลไหน เรื่องของกิน ของคาวหวานต้องมีให้ครบถ้วนกระบวนความอย่าได้ขาด เชื่อเถอะว่า ทุกๆ จังหวัดย่อมมีของดี ของเด่นอันเลื่องชื่อ จนคนต่างบ้านต่างเมืองอย่างเราๆ ต้องยอมเสาะแสวงหากันจนเจอ เหมือนกันกับครั้งนี้ที่เรากำลังออกตามหาความหวานในเมืองน่าน ซึ่งนอกจากจะมีบัวลอยไข่หวานป้านิ่มอันเลื่องชื่อลือชาแล้ว ขนมนมเนยแบบฝรั่งก็มี “ร้านอินน่าน” ที่เด็ดไม่แพ้กันเลยทีเดียว

ออกห่างมาจากใจกลางเมืองเล็กน้อย เราก็เริ่มมองหาบ้านเดี่ยวพร้อมสวนสวยริมถนนสายหลักที่มุ่งหน้าสู่อำเภอเวียงสา ซึ่งเป็นที่ตั้งของ“อินน่าน” ร้านขนมเค้กสุดน่ารักประจำเมืองน่าน ด้วยขนาดร้านที่ไม่เล็กไม่ใหญ่ที่อาศัยพื้นที่สวนบริเวณหน้าบ้านจัดตกแต่งให้เป็นมุมเบเกอรี่สุดเก๋ ไว้เอาใจคอขนมหวานที่ชีวิตขาดความหวานไม่ได้ ในตู้เค้กมีขนมเค้กหลากหลายชนิดให้เราได้เลือกกันอย่างพอใจทั้ง เค้กมะพร้าวอ่อน ทีเด็ดของร้าน เค้กส้ม ที่ดูเหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา เค้กช็อคโกแลตในรูปแบบต่างๆ ทั้ง เค้กช็อคโกแลตน่านิ่ม เค้กช็อคโกบานานา เค้กช็อคโกแลตครีมสด บราวนี่ รวมไปถึงเค้กรสกาแฟ และเครปเค้กที่โด่งดังไม่แพ้กัน ซึ่งเค้กทั้งตู้ก็ทำเอาเราน้ำลายไหลอยากจะเหมาให้หมดตู้ แต่ก็ต้องอดใจไว้แล้วตัดใจเลือกแต่เค้กยอดฮิตอย่างไม่ค่อยจะเต็มใจนัก พร้อมกับสั่งเครื่องดื่มร้อนและเย็นมาดับกระหายไปพร้อมๆ กันด้วย

ช่วงเวลายามบ่ายที่ได้นั่งเล่นในสวน แล้วก็ได้จิบชาไปพลาง ละเลียดเค้กอร่อยๆ ไปพลาง ช่างเป็นเวลาที่แสนจะมีความสุขซะเหลือเกิน เริ่มชิมกันเบาๆ กันด้วย “เค้กมะพร้าวอ่อน” ที่ทั้งหอม หวานกำลังดี ตัวเนื้อเค้กและครีมสดด้านบนก็นุ่มแสนนุ่มจนเหมือนละลายในปาก แต่ในขณะเดียวกันก็ยังได้รสสัมผัสจากเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เราได้เคี้ยวกันนิดๆ หน่อยๆ ยิ่งได้กินก็ยิ่งอร่อยถูกใจจนเกือบจะเผลอกินคนเดียวทั้งชิ้น ขยับรสชาติให้เข้มข้นขึ้นอีกนิดกับ “เค้กส้ม”ที่ได้รสส้มจริงๆ เนื้อเค้กแน่นกว่าเค้กมะพร้าวเล็กน้อยแต่ก็ยังคงนุ่มลิ้นอยู่ดี แถมด้วยรสหวานอมเปรี้ยวจากแยมส้มที่สอดแทรกอยู่ระหว่างชั้นเค้กก็ทำให้หมดห่วงเรื่องเลี่ยนๆ ไปได้เลย ส่วนชิ้นสุดท้ายที่เราเลือกในคราวนี้ก็คือ “เค้กช็อคโกบานานา” เค้กรสช็อคโกแลตเข้มที่อัดแน่นมาด้วยกล้วยหอมชิ้นโตๆ อยู่ตรงกลาง ผสานด้วยวิปปิ้งครีมอีกนิด เอาใจคนรักช็อคโกแลตไปเลยเต็มๆ ซึ่งเค้กที่เราเลือกสั่งมาชิมทั้งหมดนี้ ต่างสไตล์ ต่างรสชาติ แต่ทุกชิ้นก็เต็มไปด้วยคุณภาพที่อัดแน่นเต็มๆ คำ ด้วยความใส่ใจและความรักในการทำขนมเค้กของเจ้าของร้านแสนสวยที่เลือกเปิดร้านเบเกอรี่เล็กๆ ในบ้านเกิดของตัวเอง

นอกจากเบเกอรี่แล้ว ที่ร้านอินน่านยังมีเครื่องดื่มให้เลือกไม่น้อยเลย ทั้งกาแฟสด ชาไทย ชาฝรั่ง น้ำผลไม้ และสมูตตี้ ทั้งหมดสั่งได้ที่เคาน์เตอร์ด้านหน้า จ่ายเงินเสร็จสรรพแล้วก็รอรับขนมเค้กและเครื่องดื่มไปได้เลย เพราะร้านนี้ไม่ได้มีพนักงานไว้คอยให้บริการ ดังนั้นกฏกติกาในการรับบริการร้านอินน่านจึงค่อนข้างเรียบง่ายและเป็นกันเอง ใครอยากกินเค้กอะไร อยากได้เครื่องดื่มชนิดไหนก็ Self service กันได้เต็มที่เลยผ่านไปผ่านมาแถวๆ ตัวเมืองน่านก็อย่าลืมแวะเวียนมานั่งจิบชา กาแฟ และละเลียดเค้กในสวนกันดู แต่อย่ามัวแต่รอช้าอยู่นะครับ ถ้าอยากกินเค้กอร่อยๆ อาจจะต้องมาถึงที่ร้านกันเร็วนิดนึง เพราะของอร่อยมักจะวางขายกันไม่นาน เผลอแป๊บเดียวก็ขายเกลี้ยงตู้ก่อนเวลาปิดร้านซะงั้น เกิดมาแล้วเสียเที่ยวก็อย่าหาว่าผมไม่เตือนนะ

- ร้านอินน่านเปิดให้บริการทุกวันพฤหัส – วันอังคาร ตั้งแต่เวลา 11.00-18.00 น. หยุดทุกวันพุธ

- ทางร้านมีบริการอินเตอร์เน็ท wi-fi ฟรี รวมถึงหนังสือและนิตยสารให้หยิบไปอ่านแก้เหงากันได้หลากหลายสไตล์

- ร้านอินน่านเป็นบริการแบบ Self service ซึ่งมีกติกาง่ายๆ คือ เข้าคิว – สั่งเค้ก – จ่ายเงิน – และรอรับเค้กได้เลย

ที่อยู่ : 8 หมู่ 5 ถนนยันตรกิจโกศล บ้านดอนมูล อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน 55000

GPS : 18.758200, 100.760067

เบอร์ติดต่อ : 08 4360 0018

E-mail : innan55000@gmail.com

Facebook : www.facebook.com/InNan55000

เมนูแนะนำ :

- เค้กส้ม (45 บาท)

- ชอกโกบานานา (55 บาท)

- เค้กมะพร้าวอ่อน (55 บาท)

- ยาคูลท์ปีโป้ปั่น (35 บาท)

- ชาร้อน (35 บาท)

จำนวนโต๊ะ : 10 โต๊ะ

เวลาทำการ : 11.00-18.00 น. หยุดทุกวันพุธ

วิธีการชำระเงิน : เงินสด

ที่จอดรถ : ริมถนนบริเวณหน้าร้าน

จากอำเภอเมืองน่าน มุ่งหน้าไปอำเภอเวียงสา โดยใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 101 (ถนนยันตรกิจโกศล) ตรงมาตามถนนยันตรกิจโกศลประมาณ 2 กิโลเมตร ร้านอินน่านอยู่ทางขวามือ เยื้องกับโรงแรมน่านคีรีธารา ใกล้สะพานลอยหน้าโรงเรียนศรีสวัสดิ์วิทยาคาร