4th July 2020
"ธรรมชาติจะเยียวยาทุกสิ่ง" เห็นจะเป็นคำจริงที่ใช้ได้กับที่นี่ "ม่อนฮักฟาร์มสเตย์" ฟาร์มสเตย์ที่น้อยคนนักจะรู้จักว่าซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาที่ไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงรายเลยสักนิด ที่นี่โอบล้อมไปด้วยขุนเขาและผืนป่า ห่มด้วยแผ่นฟ้ารายล้อมด้วยผืนนาและสายน้ำ ทุกอย่างลงตัว ดีงาม น่ารัก จนสายเขียวอย่าง จขบ.ต้องดั้นด้นพาตัวเองไปให้ธรรมชาติกอด ๆ "จนได้"
Mon Hug Karen Farm Stay
Karen's life and culture สัมผัสวิถีชีวิตปกาเก่อญอและความสงบเรียบง่ายท่ามกลางธรรมชาติ
Tel : 0858179042
email : trintawat@yahoo.com
https://www.facebook.com/Monhugkarenfarmstay
วิธีการเดินทาง
โดยรถยนต์ส่วนตัวให้มาเริ่มต้นที่เส้นบายพาสตัดใหม่ที่จะไปวิทยาลัยเชียงราย หรือง่ายกว่านั้นก็วัดห้วยปลากั้งที่พักห่างจากวัดห้วยปลากั้งไปอีกแค่ 8 โลกว่า ๆ โดยไปทาง รร.แม่ยาว ยังหมู่บ้านห้วยขมนอกค่ะ หรือจะให้ง่ายกว่านั้นกดตามจีพีเอสของเพจไปเลยค่ะ ง๊าย ง่าย ^^
จากหมู่บ้านตามทางลาดยางไปจนโค้งตรงเนินท้ายหมู่บ้านจะเป็นดินแดงค่ะรถเก๋งหน้าฝนไม่แนะนำ ทางลื่นและแคบ 4x4 สบายแน่ ไปอีกสามโลก็ถึงฟาร์มค่ะ
แต่ถ้าไม่สะดวกจะขอให้คุณชิ เจ้าของฟาร์มสเตย์มารับก็ได้ค่ะ โดยฝากรถไว้ที่หมู่บ้านแล้วรอที่ ร้านกาแฟลาโพก็ได้
(แผนที่ร้านกาแฟ https://maps.app.goo.gl/Rsx3KPqqFUmQxjgS7)
ตัดภาพเข้าเรื่องของเรา
เราอาศัยจอดรถไว้ที่หมู่บ้านเป็นบ้านของคุณซินั่นแหล่ะ ปลอดภัยและสบายใจได้ค่ะ เรารอที่ร้านกาแฟสักพักคุณชิก็มารับค่ะ
นั่งรถจากหมู่บ้านเข้าไปฟาร์ม แล้วจอดรถไว้ด้านล่างมาถึงตรงนี้ต้องออกแรงเดินนิดหน่อยนะคะ แค่ทางขึ้นก็ฟินแล้วล่ะ
เดินตามคุณชิไปค่ะ เดินไปฟังเรื่องพืชสมุนไพรไป
แต่พอเริ่มเดินสูงขึ้นแล้วเริ่มไม่ฟัง 555
ก็วิวอย่างนี้
ที่ฟาร์มยึดหลักของเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง หรือศาสตร์พระราชาค่ะ
เราจะเห็นได้จากการปลูกหญ้าแฝก การปลูกพืชหมุนเวียน
อย่างในตระกล้าก็เตรียมหญ้าแฝกไว้รอฝรั่งที่จะมาต่อจากกรุ๊ปของเรา
...............
ที่พักของเรา
วางกระเป๋าแล้วอยากโดด คือปกติอยากโดดลงที่นอน แต่ไม่ใช่กับที่นี่
หลักจากพาชมที่พักและเก็บของแล้ว
คุณชิพาพวกเราไปแนะนำบ้านอีกหลังหนึ่งที่จะเป็นที่ทานข้าวเช้าค่ะ
หลังข้างล่างเป็นบ้านพักของคุณชิ
หลายคนคงสงสัยเหมือนเราแหล่ะว่า
ทำไมไม่ตีผนังให้มิดชิด และนี่คือคำตอบจากปากเจ้าของเองว่า "ที่ตรงฟาร์มเป็นทางลม เวลาพายุฤดูร้อนพัดมาคือพังทั้งหลัง" เขาเลยออกแบบที่พักให้เปิดโล่งเข้ากับลมนั่นเอง
กระซิบอีกทีบ้านสามหลังนี้เจ้าของลงมือทำเองค่ะ
แมวตัวนี้ ชื่อ หลงดอย
คือมันก็หลงมาอยู่ที่ฟาร์มจริง ๆ แหล่ะ
เสพวิวและพักเต็มที่แล้ว
ก่อนฝนลง มีอย่างนึงที่อยากทำ เราออกปากถามทางพอได้ความก็ตามทางที่คุณชิบอกค่ะ คือเดินลงเขาและเดินทางเท้าไปอีกประมาณ 500 เมตรก็ถึง
ปล.ทางลงเขาคนละทางกับทางขึ้นนะคะ
ไปดูกันค่ะ
เราก็เดา ๆ ทางไปนั่นแหล่ะ
ไอ้ที่คุณชิบอกมาคือจำไม่ได้ละ 555 จนเจอแยกนี่คิดว่ามันน่าจะใช่แหล่ะ
ผาแป้น
สรุปแล้วไม่ใช่ 555 เห็นคุณลุงทำนาอยู่เลยถามเขาชี้ไปโน้น
อะค่ะ โน้นก็โน้น ย้ายที่
แล้วก็เจอ "ผาแป้น"
ได้เล่นน้ำสมใจเด็กน้อยแล้ว
เล่นน้ำจนเย็น
กลัวฝนลงแล้วกล้องจะเปียกเรากลับที่พักค่ะ
มีเดินเลยทางลงจากเขา คือรู้ตัวอีกทีคือเจอรถที่จอดเจ้าของฟาร์มที่จอดไว้ตอนมาถึง เอ่อ สรุปขึ้นทางที่เดินขึ้นขามา
ถึงที่พักแล้ว
อาการคนเล่นน้ำและเดินขึ้นเขาจนเหนื่อย 555
ได้เวลาอาหารเย็นค่ะ
อาหารที่นี่ส่วนใหญ่ใช้ผักที่ปลูกในฟาร์มปรุงค่ะ ปลอดภัยไร้สารพิษ
น้ำพริกที่นี่เจ้าของก็โขลกเอง รสดีด้วยนะ
มืดค่ำแล้ว
ดัน iso ไปสุดภาพก็ดูพอได้อยู่เนาะ
สักสองทุ่มฝนตกหนักมาก
ดอยสูงอย่างนี้เสียงฟ้าร้องดังจับใจ แต่เราไม่กลัวสักนิดเพราะบรรยากาศมันได้อ่ะ สักพักฝนซา เสียงจิ้งหรีด กบ เขียดก็ได้ยินเป็นระยะ อะไรมันจะธรรมชาติประชิดตัวอย่างนี้
เอ้า... หลับค่ะ หลับ
เช้านั้น
เราตื่นเต้นจะเจอหมอกหน้าฝน ยิ่งฝนตกหนักอย่างคืนนั้นด้วยแล้ว
คาดในใจเองว่าหมอกจะสวย
ตื่นแต่เช้าเพราะเสียงไก่ที่ฟาร์มปลุก คว้าเสื้อกันหนาวแล้วละที่นอนไปบ้านอีกหลังที่ไว้กินข้าวน่ะค่ะ ปล่าวไม่ได้ไปกินข้าว ไปเสพวิว ไปล่าหมอก
เอาเข้าจริง ๆ ก็นั่งมองมันอยู่อย่างนั้นแบบไม่เบื่อ
อิจฉาคนที่นี่จังเลยค่ะ
วิวอย่างนี้ ธรรมชาติอย่างนี้
แต่เราต้องแต่งตัวและรับข้าวเช้ากันแล้ว
กลับไปอ้อยอิ่งที่ห้องพักดีกว่า
อาหารเช้าของเรา
อร่อย ง่าย และมีประโยชน์ ผักทุกอย่างจากฟาร์มค่ะ
ชาที่ฟาร์มใช้เป็นชาที่ปลูกเอง
อาหารอย่างข้าวผัดสมุนไพรก็จะมีใบห่อวอที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของชาวกะเหรี่ยงปรุงด้วย ซึ่งสมุนไพรนี้จะขึ้นเฉพาะหน้าฝนเท่านั้น เรารู้สึกดีจังที่มาได้จังหวะพอดีเลย
ดร.ชิ ชายผู้นำเอาศาสตร์พระราชามาใช้ในฟาร์ม
ผู้ทำฟาร์มอย่างไม่หวังผลกำไร
250 บาท ต่อคนพร้อมเลี้ยงอาหารเช้า ส่วนตัวแล้ว จขบ.ไม่เคยเจอนะ
ม่อนฮัก คือ ม่อนที่เต็มไปด้วยความรักจริง ๆ ค่ะ ความรักที่คุณชิ หรือ ดร.ชิ มีต่อแผ่นดินเกิด และในความรักนั้นก็เป็นความรักที่อยากจะถ่ายทอดและแบ่งปันของดีให้คนที่เข้ามาพักที่ได้รับเหมือนอย่างตัว
ที่นี่มีโครงการอีกมากมายจะทำ จะสร้าง ข้อมูลที่มากและเหนือกว่านี้ติดต่อโดยตรงที่ ดร.ชิ
หรือ Tel : 0858179042
email : trintawat@yahoo.com
https://www.facebook.com/Monhugkarenfarmstay
:: ข้อความจากชายเจ้าของฟาร์ม ถึงแขกที่จะเข้ามาพักถ้าหากคุณอ่านถึงตอนนี้ ::
ห้องพักที่นี่เปิดโล่งไม่ต้านลม
ไก่ และ นกที่นี่ขันไม่เป็นเวลาเราไปห้ามเขาเรื่องขันไม่ได้ เพราะฉะนั้นจะเป็นเรื่องสำหรับคนอยากตื่นสาย
อาหารที่นี่ปรุงด้วยผักจากฟาร์ม เป็นแบบง่าย ๆ และทำคนเดียว หากต้องการอาหารที่นอกเหนือจากที่ทางฟาร์มเตรียมไว้ให้กรุณาเตรียมมาเอง
ทางฟาร์มจะรับแขกแค่ชุดเดียว เพราะอยากสงวนความเงียบและความส่วนตัวให้ผู้เข้าพัก หากจะจองห้องพักของทำการโทรหรือข้อความมาก่อน
สุดท้ายนี้ข้อความของ จขบ.เองค่ะ มาอยู่กับธรรมชาติ มาสัมผัสวิถีปกาเก่อญอ
แม้ไม่สะดวกสบาย แต่ไม่ขาดอะไรเลย ^^
ใช่ไหมโมเสส
หอบลูกเที่ยวธรรมชาติ สร้างภูมิกันค่ะ
ขอบคุณที่แวะมา