ไม่ว่าฝนจะตก แดดจะออก หรืออากาศจะหนาวเหน็บ เชื่อเถอะว่าของหวานอย่างไอศครีมก็ยังคงเรียกความสนใจ ชวนให้ต่อมความอยาก(กิน) ทำงานได้ตลอดเวลา ซึ่งก็ไม่ต่างจากเราเท่าไหร่นัก เพราะไม่ว่าจะเห็นไอศครีมที่ไหน เมื่อไหร่ เป็นได้ตรงดิ่งไปขอแวะชิมซะทุกครั้ง เหมือนกับครั้งนี้ที่เรามาถึงเมืองปากน้ำโพ จังหวัดนครสวรรค์ ระหว่างการเดินทางต่อไปยังจังหวัดอื่นๆ เราขอแวะหาของหวานกินให้ชื่นใจซะหน่อย

พอลงจากสะพานเดชาติวงศ์ มาปุ๊ป เราก็เลี้ยวขวาตรงสี่แยกเข้าสู่ถนนสวรรค์วิถีทันที ตรงมาตามทางอีกซักพักพร้อมกับส่งสายตาเพ่งซ้าย เล็งขวาในที่สุดเราก็เจอตึกแถวสีเหลืองสดซึ่งเป็นที่ตั้งของ “ร้าน Bitter*Sweet homemade ice cream” อันเป็นปลายทางความหวานของเราในวันนี้ ด้วยตัวร้านที่เป็นตึกหัวมุมและมีการตกแต่งด้วยป้ายขนาดใหญ่สีสันสะดุดตาจึงทำให้สังเกตุเห็นได้ง่ายมาก โชคดีที่เราไปถึงร้านในช่วงบ่ายแถมเป็นวันธรรมดาอีก ลูกค้าจึงไม่เยอะเท่าไรนักยังพอเหลือที่นั่งให้เราเลือกอยู่หลายมุม โต๊ะเก้าอี้แต่ละชุดไม่ซ้ำแบบกันมีทั้งโซฟาหนานุ่ม ม้านั่งไม้ตัวยาว เก้าอี้ไม้สีสด รวมถึงเก้าอี้ในสไตล์เรโทรเก๋ๆ ที่ถึงแม้จะมีรูปร่างหน้าตาไม่เหมือนกันแต่ก็ถูกจัดวางไว้รวมกันได้อย่างลงตัว พอหย่อนตัวลงนั่งแล้วเราก็ขอเลือกสั่งๆๆๆ ไอศครีมหลากหลายรสชาติมาชิมให้จุใจ เริ่มกันด้วยไอศครีมพิเศษประจำเดือน ซึ่งในช่วงที่เราไปนั้นมีเมนูพิเศษในชื่อสะดุดหูว่า “ไทยนิยม” ประกอบไปด้วยไอศครีมรสชาติบ่งบอกถึงความเป็นไทยหลายรส เช่น ไอศครีมข้าวเหนียวเปียกลำไย ไอศครีมทุเรียนหมอนทอง ไอศครีมฝอยทอง และไอศครีมสังขยาใบเตย ซึ่งเราก็ไม่ยอมพลาดอยู่แล้ว จึงขอสั่งมาชิมให้ครบทุกรสชาติกับ 3 เซทไทยนิยม และอีก 1 รสอร่อย

เริ่มด้วย “เซทไทยนิยมขนมปังสังขยา” เสิร์ฟมาน่ารักๆ โดยมีขนมปังนึ่งในเข่งใบน้อยและนมข้นหวาน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับไอศครีมรสสังขยาใบเตย ถึงจะเป็นชุดของว่างที่เราคุ้นเคยแต่พอนำมาประยุกต์เป็นไอศครีมแบบนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย เซทที่สองเป็น“เซทไทยนิยมข้าวเหนียวทุเรียน” เมื่อความชอบทุเรียนเป็นทุนเดิมพอได้ชิมก็ต้องบอกว่ารสชาตินี้มันคือ ทุเรียนหมอนทองชัดๆ เสิร์ฟมาในถ้วยพร้อมข้าวเหนียวมูลหอมมัน เอาใจสาวกข้าวเหนียวทุเรียนไปได้เต็มๆ แล้วก็ต่อกันด้วย “เซทไทยนิยมขนมเบื้อง” ที่ใช้แผ่นแป้งบางกรอบของขนมเบื้อง เติมครีมก่อนจะตักไอศครีมฝอยทองวางไว้ด้านบน เมนูนี้ดูอร่อยอลังการได้รสได้เนื้อฝอยทองไปเต็มคำ ส่วน “ไอศครีมข้าวเหนียวเปียกลำไย” เราสั่งแยกมาลองชิมด้วย ซึ่งก็ไม่ผิดหวังเลยเพราะมีเนื้อลำไยและข้าวเหนียวเปียกนุ่มๆ ให้เราได้เคี้ยวทุกคำ สำหรับเมนูพิเศษของเดือนที่เราได้ชิมไปจนครบทุกรสชาตินั้นต้องบอกว่า เป็นความคิดสร้างสรรค์ที่น่าประทับใจมากๆ เพราะขนมไทยทุกชนิดที่เลือกมานั้นเราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ได้กินกันมาตั้งแต่เล็กจนโต เพียงแต่ทางร้านได้นำมาปรับเปลี่ยนหน้าตาความอร่อยให้ดูทันสมัยขึ้น สามารถมัดใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ไว้ได้ครบทุกช่วงวัยจริงๆ

ส่วนไอศครีมรสอื่นๆ ก็ยังมีให้เลือกอีกมากมายกว่า 30 รส ซึ่งเราสามารถเลือกได้ว่าจะอร่อยแบบลูกเดี่ยวๆ หรือจะเพิ่มท็อปปิ้งแต่งแต้มรสชาติได้ตามชอบ และเมื่อมาถึงร้าน Bitter*Sweet แล้ว ถ้าไม่ได้ชิมไอศครีม “รส Bitter Sweet  Belgium Chocolate” คงเรียกว่ามาไม่ถึง เพราะนอกจากจะมีชื่อเดียวกันกับชื่อร้านแล้ว ยังจัดว่าเป็นไอศครีมรสยอดนิยมขายดีประจำร้านเลยด้วย คงเป็นเพราะรสชาติหวานๆ ขมๆ ของช็อคโกแลตชั้นดีที่นำมาเป็นส่วนผสม และไอศครีมเนื้อข้นเหนียวที่เป็นที่ติดอกติดใจของทุกคน รส Bitter Sweet นี้จึงติดอันดับยอดฮิตตลอดกาล แต่ถ้าใครยังไม่จุใจกับไอศครีมทางร้านยังมีขนมเค้ก คุกกี้ และเบเกอรี่โฮมเมดให้เราได้เลือกอร่อยด้วยเช่นกัน รวมไปถึงกาแฟสดที่ช่วยเรียกความกระปรี้กระเปร่าให้กับคนที่หนังตาเริ่มหย่อนจากความตึงของหนังท้องที่เพิ่งกินมาอิ่มๆ หรือถ้าจะเลือกร้านนี้เป็นจุดนัดพบปะสังสรรค์ คุยงานก็สะดวกดีไม่น้อย เพราะทางร้านมีบริการอินเตอร์เน็ท wi-fi ฟรี ถ้าใครผ่านมาแถวนครสวรรค์ก็แวะมากินไอศครีมที่ร้าน Bitter*Sweet กันได้ ผมเชื่อว่า อย่างไรซะไอศครีมก็จัดว่าเป็นของหวานที่มัดใจคนได้ทุกเพศทุกวัยจริงๆ

- นอกจากร้านสาขาใหญ่ที่จังหวัดนครสวรรค์แล้ว ร้าน Bitter*Sweet ยังมีสาขาในกรุงเทพ และจังหวัดอื่นๆ อีกมากมาย รวมทั้งยังมีตู้ไอศครีมไปฝากขายตามร้านอาหารต่างๆ ด้วย

- ไอศครีมพิเศษประจำเดือนจะหมุนเวียนกันไปตามฤดูกาล และบางเมนูอาจมีขายเฉพาะสาขาที่มีหน้าร้านเท่านั้น

ที่อยู่ : ถนนสวรรค์วิถี (ตลาดบ่อนไก่) อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์

GPS : 15.70633, 100.141132

เบอร์ติดต่อ : 08 5322 2566

E-mail : bitter-sweet@hotmail.co.th

Website : www.bittersweeticecream.com

Facebook : https://www.facebook.com/pages/BitterSweet/273044407494

อาหารแนะนำ :

- ไอศครีมรสต่างๆ เช่น รสบิทเทอร์สวีท, นมฮอกไกโด, ชาเขียวมัชฉะ, คูลมินท์ช็อคชิพ, ข้าว-- เหนียวเปียกลำไย, ทุเรียนหมอนทอง, ฝอยทอง ฯลฯ (ราคาสกู๊ปละ 35 บาท)

- เซทไทยนิยมขนมปังสังขยา (59 บาท)

- เซทไทยนิยมขนมเบื้อง (69 บาท)

- เซทไทยนิยมข้าวเหนียวทุเรียน (59 บาท)

จำนวนโต๊ะ : 15 โต๊ะ

เวลาทำการ : 10.30-21.00 น.

วิธีชำระเงิน : เงินสด

ที่จอดรถ : ลานจอดรถหลังร้าน หรือบริเวณริมถนนหน้าร้าน

จากกรุงเทพ เมื่อมาถึงตัวเมืองนครสวรรค์แล้ว ให้ข้ามสะพานเดชาติวงศ์มาจะเห็นสี่แยกไฟแดงใหญ่ (มีห้าง Big C อยู่ด้านซ้ายมือ) ให้เลี้ยวขวาเข้าถนนสวรรค์วิถี ตรงไปตามทางอีกประมาณ 2.5 กิโลเมตร จะเห็นร้าน Bitter*Sweet อยู่ทางด้านซ้ายมือ