สวัสดีครับ พอดีได้มีโอกาสไปทานอาหารที่ร้านอาหารในโครงการของ KTC มาครับ ที่ร้านอาหาร BaanNai ร้านอาหารไทยต้นตำรับแท้ๆ

บอกก่อนเลยว่าปกติ ผมไม่ค่อยได้กินอาหารไทยโบราณเลยครับ  เรียกว่าไม่เคยเลยดีกว่า ซึ่ง อาหารไทยเราจริงๆ แล้ว อร่อยมากๆนะครับ มีความพิธีพิถันสูงด้วย

โดยทริปนี้ ทาง KTC ให้ Idea มาว่า ร้านอาหาร BaanNai เป็นร้านอาหารไทย บ้านทรงเก่า แต่เดิมเป็นบ้านเก่าของพระยารณชัยชาญยุทธ แห่งตระกูลบุณยเกตุ ปัจจุบันกลายร่างเป็นโรงแรม และร้านอาหาร  อยู่ติดกับสถานีสามเสนครับ 

เราจึงสามารถ นั่งรถไฟย้อนอดีตจากหัวลำโพงมาถึงสามเสนเพื่อทานอาหารไทยโบราณได้ครับผม

หลังจากลงรถไฟที่สถานีสามเสน ก็ข้ามถนนมาเลยครับ จะเจอร้านอาหาร BaanNaiครับ

บรรยากาศร้านดูโบราณ และร่มเย็น ครับ โดยสัญลักษณ์ร้าน คือ ดอกกุหลาบ ดอกเบญจมาส และ โบตั๋นครับ เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของพี่น้อง สามสาว ทั้ง สามคน

หลังจากนั้นจึงเข้ามาในร้านครับ บรรยากาศภายในร้าน ดูสบายๆ ร่มเย็น ย้อนอดีต เก้าอี้ และสิ่งของตกแต่งภายในร้าน เป็นของในอดีตหลากหลายครับ

เช่น จดหมายที่พี่น้องเขียนถึงกัน  เมนูอาหาร จากเรือ ที่ต่างประเทศ ภาพถ่ายเก่าๆ 

มาถึงเมนูอาหารกันบ้าง 

เมนูเรียกน้ำย่อยคือ ปลาแห้งแตงโม ครับ ใช้แตงโมสดและหวาน มาโรยด้วยปลาแห้งป่น คนสมัยก่อนกินผลไม้กับข้าวครับ เพื่อนผมที่ไป เป็นพวกชอบอาหารไทยโบราณ บอกว่าอร่อยมากๆ

หลังจากนั้นเมนูอาหารต่างๆ ก็ทยอยตามมาครับ

เมนูเด่นที่ ไทยสุดๆ ก็คงเป็นยำดอกไม้ (ผมเพิ่งรู้นี่ละ ว่าดอกเข็มกินได้ สมัยก่อน หน้าบ้านเต็มไปหมด เด็ดมาชุบแป้งทอดซะ5555)

ตามมาด้วยของโปรดผมครับ เนื้อ!!!  เมนูพระรามลงสรงครับ เนื่องจากผมชอบเนื้อมากๆ และเมนูนี้ก็ทำได้ดีมากๆครับ เนื้อโคขุน ชั้นดี ย่างไฟมาแบบนุ่ม ราดด้วยกะทิ เป็น steak กินกับข้าว หอมอร่อย และผักบุ้งครับ ติดที่ว่าน้อยไปนิด (ปกติผมกิน buffet เป็นถาดๆ) และข้าวก็หุงกับกะทิ เมนูนี้แนะนำครับ

ต่อด้วยอาหารหนักหน่อย ข้าวมันส้มตำ ราดด้วยหมูแดดเดียว ส้มตำ สูตรโบราณ ไม่ใส่ มะเขือเทศ รสชาติดีครับ อันนี้ก็อร่อยแต่ข้าวเยอะเกินไปแล้วว

ผัดกระท้อน ข้าวตัง อันนี้เพื่อนบอกอร่อยมาก แต่ผมกินแล้วผมไม่ค่อยชอบกระท้อน T_T เลยขอผ่านครับ แค่เนื้อๆที่ผมกินก็แน่ท้องแล้ว

ตามด้วยน้ำพริกลงเรือที่มากับไข่เจียว ให้ทานคู่กัน อันนี้ ผมว่าจืดไปนิดนึง(ผมชอบของรสจัด 

และต้องพยายามเหลือท้องไว้กิน ขนมพระพาย เป็นขนมไทยโบราณ ผมเพิ่งเคยกินนี่ละ เป็นแป้งหนึบๆ ด้านในเป็นถั่วเหลืองละเอียดหอม ราดมาด้วยน้ำกะทิ ปกติผมงดของหวาน เผลอกินไป 2 ลูกเต็มๆ >.< 

โดยรวมแล้ว BaanNai คือร้านอาหารไทยโบราณ ที่รสชาติดี และมี Concept สำหรับ 1 Day trip ครับ

ผมแนบภาพส่วนของโรงแรมมาให้ชมด้วยครับ