สำหรับผู้มีใจรักการท่องเที่ยวแล้ว ร้านอาหารก็เหมือนจุดหมายปลายทางที่มีความสำคัญไม่แพ้สถานที่ท่องเที่ยวเลย ที่กล่าวอย่างนี้เพราะเชื่อเลยว่าผู้รักการท่องเที่ยวส่วนใหญ่ต่างให้ความ สำคัญเรื่องรสชาติและความอร่อยของอาหารพอๆ กับเรื่องสถานที่ที่จะไป มาล่องใต้กันถึงเกาะภูเก็ตทั้งที ก็อยากพาไปชิมอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ แดดร่มลมตก ช่วงปลายเดือนสุดท้ายของปีอย่างนี้คงไม่มีอะไรดีไปเสียกว่าการพาครอบครัว หรือคนรู้ใจไปทานอาหารเย็นรับลมหนาว

วันนี้เราจะพามาชิมอาหารกันที่ร้าน “ทุ่งคากาแฟ” ร้านอาหารชื่อดังของเกาะภูเก็ตที่ได้ชื่อว่าเป็นร้านอาหารที่มีวิวสวยอันดับต้นๆ ของภูเก็ต คำว่า “ทุ่งคา” เดิมทีคนโบราณใช้เรียกแทนคำว่า “ภูเก็ต” ทุ่งคากาแฟ จึงมีความหมายว่า กาแฟภูเก็ต นั่น เอง ซึ่งแรกเริ่มร้านทุ่งคากาแฟเป็นร้านกาแฟขนาดเล็กที่โดดเด่นในเรื่องรสชาติ กาแฟสดที่มาตั้งทำเลร้านบนเขารัง โดยเห็นว่าอากาศดี อุณหภูมิไม่ร้อน และร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ อีกยังมองเห็นทิวทัศน์ในตัวเมืองภูเก็ตได้โดยรอบ ด้วยที่ตั้งของร้านซึ่งอยู่ในตัวเมืองและรสชาติกาแฟที่อร่อยขึ้นชื่อทำให้ หลายคนติดอกติดใจในบรรยากาศและรสชาติของร้าน จากวันแรกที่เปิดจนถึงวันนี้ทุ่งคากาแฟก็มีอายุ 38 ปีแล้ว นับว่าเป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่อยู่คู่เขารังและเมืองภูเก็ตมายาวนานอีกร้าน หนึ่งเลยทีเดียว

แม้ว่าชื่อร้านจะบ่งบอกถึงกาแฟแต่ไม่ได้มีกาแฟอย่างเดียวที่มีรสชาติโดดเด่น อาหารของที่นี่ก็โดดเด่นและมีเอกลักษณ์เช่นกัน มาดูกันดีกว่าว่ามื้อนี้จะมีอะไรมาแนะนำกันบ้าง เริ่มที่จานแรก “แกงปูหมี่ลวก” ถือว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของภูเก็ตเลยก็ว่าได้ แต่ที่ร้านทุ่งคามีความพิเศษตรงเครื่องแกงที่เป็นสูตรเฉพาะของร้านที่ให้ กลิ่นหอมเหมือนแกงไก่ แต่หอมและหวานน้ำแกงกะทิในแบบฉบับของร้าน ส่วนของเนื้อปูก็คัดสรรส่วนกรรเชียงก้อนโตมาโดยเฉพาะ จานนี้หากได้ทานคู่กับเส้นหมี่ลวกหรือข้าวสวยร้อนๆ รับรองเลยว่ายากที่จะวางช้อนลงได้ จานต่อมา “ยำสาหร่ายทะเล” ทาง ร้านใช้สาหร่ายหนวดพะยูนที่หาได้จากธรรมชาติมาทำ จึงได้เส้นสาหร่ายที่กรอบสดและใส โดยนำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำของร้านที่ครบรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด ต้องบอกว่าเป็นยำสาหร่ายที่ครบรสอย่างแท้จริง อีกหนึ่งเมนูยำแนะนำของร้านคือ “ยำดอกดาหลา” ที่สีสันจัด จ้านกันตั้งแต่ยกมาให้เห็นหน้าเห็นตา จานนี้พิเศษตรงการนำเอาดอกดาหลามาคลุกเคล้ากับน้ำยำจนได้กลิ่นหอมเฉพาะตัว คล้ายเครื่องเทศอ่อนๆ ของดอกดาหลา เมนูต่อมา “แกงเลียงทุ่งคา” ที่รสชาติไม่บางเบาเหมือนสีน้ำแกง โดยน้ำแกงรสหวานเข้มข้นของบวบ ฟักทอง เห็ดฟาง และกุ้งสดจมอยู่ในรสหวานกลมกล่อมตามสไตล์พื้นบ้านปักษ์ใต้ สานต่อความอร่อยด้วยของหวานทีเด็ดของร้านอย่าง “ลูกตาลเชื่อมทุ่งคา” ลูก ตาลเชื่อมรสหวานสีม่วงจากดอกอัญชันถูกบรรจงเสิร์ฟมาเคียงข้างไอศกรีมรส วานิลลาหอมหวาน เป็นเมนูสร้างสรรค์ที่ให้ความหวานชื่นใจได้เป็นอย่างดี ปิดท้ายมื้อใหญ่ยามอาทิตย์อัสดงที่ยอดเขารังด้วยค็อกเทลหอมหวานอย่าง “Tung-ka Sunset ” ที่ให้กลิ่นหอมและรสเปรี้ยวนำของมะนาวผสานความหวานของเหล้าลิเคียวร์ บอกได้เลยว่ามื้ออาหารเย็นที่ทุ่งคากาแฟมื้อนี้เป็นมื้อที่อร่อยและสมบูรณ์แบบอีกหนึ่งมื้อของทริปเกาะภูเก็ต

ถึงปลายเดือนธันวาคมหน้าหนาวแบบนี้ หากได้นั่งชิลล์ทานอาหารอร่อยและสัมผัสบรรยากาศลมหนาวกับครอบครัวหรือคนรู้ ใจจะมีความสุขใดเปรียบเหมือน หากใครมีโอกาสได้เดินทางมาต้อนรับปีใหม่ที่เกาะภูเก็ต เราขอแนะนำมื้อเย็นสุดแสนโรแมนติคที่ร้านอาหารทุ่งคากาแฟบนยอดเขารัง แล้วมื้อเย็นที่ภูเก็ตมื้อนี้จะอยู่ในความทรงจำแห่งความประทับใจของคุณโดยไม่รู้ลืม

- ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดบนยอดเขารังคือ ร้านทุ่งคากาแฟ

- เสียงขับกล่อมสไตล์บอสซาโนว่ากลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านในปัจจุบันไปแล้ว

- แนวคิดของร้านคือการรักษาความงามของธรรมชาติไว้ให้ได้มากที่สุด

ที่อยู่ : ถนนคอซิมบี้ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83000

GPS : 7.8946480, 98.379845

เบอร์ติดต่อ : 076 211 500

อาหารแนะนำ :

- แกงปูหมี่ลวก (120 บาท)
- ยำสาหร่ายทะเล (150 บาท)
- ยำดอกดาหลา (150 บาท)
- แกงเลียงทุ่งคา (120 บาท)
- ลูกตาลเชื่อมทุ่งคา

จำนวนโต๊ะ : ประมาณ 50 โต๊ะ

เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 10.30 น. – 23.00 น. 

วิธีชำระเงิน : เงินสด/บัตรเครดิต

ที่จอดรถ : มีลานจอดรถในส่วนของสวนสาธารณะเขารังไว้บริการ

จากตัวเมืองภูเก็ตใช้ถนนเส้น คอซิมบี้ – เขารัง ตรงขึ้นมายังเขารัง ร้านอาหารทุ่งคากาแฟอยู่บนยอดเขารังมีป้ายบอกตำแหน่งของร้านอย่างชัดเจน