“ก๋วยเตี๋ยว” อาหารชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะเป็นเส้นยาวๆ ส่วนใหญ่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า และก๋วยเตี๋ยวก็เป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่ให้ความนิยม ซึ่งความชอบในก๋วยเตี๋ยวของแต่ละคนก็แตกต่างกันออกไป บางคนอาจจะชอบก๋วยเตี๋ยวน้ำใสธรรมดาๆ บางคนอาจจะชอบก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่ใส่ซอสเต้าหู้ยี้สีแดงดูน่ารับประทาน หรือบางคนอาจจะชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติจัดจ้านถึงใจ
ถ้าจะพูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็มีก๋วยเตี๋ยว ต้มยำหลากหลายสูตรที่แต่ละร้านต่างก็ปรุงแต่งรสชาติ เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไปให้ได้เป็นสูตรเฉพาะของแต่ละเจ้า ซึ่งความอร่อยนั้นคงต้องแล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล และคราวนี้เราจะพาไปรู้จักกับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ สนามจันทร์” ขอบอกไว้ก่อนนะว่าร้านนี้ไม่ได้ตั้งอยู่ที่สนามจันทร์ จังหวัดนครปฐมอย่างชื่อร้านหรอกนะ แต่ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตลาดโต้รุ่งในตัวเมืองจังหวัดน่านต่างหาก ล่ะ!!
