ก๋วยเตี๋ยวหน้ามน ลายแทงอร่อยหลังตลาดหนองมน จนเราต้องบอกต่อ
ผ่านมาแถวตลาดหนองมน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องของกิน ของฝากที่มีให้เลือกกันไม่หวาดไม่ไหว ร้านเด็ด ร้านดัง เจ้าเก่า เจ้าประจำก็มีอีกไม่น้อย มาบ่อยๆ ก็อาจจะมีนึกเบื่อกันบ้าง คราวนี้เลยขอลัดเลาะไปตามถนนเส้นหลังตลาดหนองมน ไปตามลายแทงความอร่อยที่ต้องบอกต่อกันที่ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหน้ามน”
เอาแค่ทำเลที่ตั้งบริเวณหัวมุมถนนมาบมะยมตัดกับถนนสันติเกษมซอย 2 ก็ถือว่าโดดเด่นสะดุดตามากพออยู่แล้ว ยิ่งได้เห็นตัวร้านที่มีรั้วรอบขอบชิด กับหลังคาทรงจีนจ๋าแบบนี้ก็รับรองว่ามาไม่ผิดร้าน ยิ่งก้าวเข้ามาในร้านบรรยากาศข้างในก็ชวนให้นึกถึงโรงเตี๊ยมในหนังจีนกำลังภายในอย่างไรอย่างนั้น สไตล์การตกแต่งร้านนั้นผสมผสานกันทั้งอาคารปูนเปลือยเท่ห์ๆ ที่เจาะช่องตรงกลางเชื่อมโยงพื้นที่ด้านบนและด้านล่างทำให้ร้านไม่ทึบจนเกินไป ลายเส้นแนวๆ บนกำแพงที่เก๋ไม่ซ้ำใคร แถมด้วยของตกแต่งที่เพิ่มบรรยากาศความเป็นจีนร่วมสมัยไว้ทุกกระเบียด ทั้งประตูไม้ดีไซน์จีนแท้ๆ บริเวณทางเข้า ประตูบานเฟี้ยมด้านใน หลังคาแบบเก๋งจีน และต้นไผ่ริมรั้วที่ส่งเสริมบรรยากาศให้จีนขึ้นไปอีก รวมไปถึงตัวตุ๊กตาสีเหลืองสดบอกเลขโต๊ะที่ดีไซน์มาให้ล้อกับตุ๊กตาของประธานเหมาฯ แต่เป็นหน้า “คุณมน” เจ้าของร้านแทน เริ่มต้นสำรวจดีไซน์การตกแต่งร้านแล้วก็ต้องบอกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวหน้ามนคงไม่ใช่ร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดาๆ เพราะมีคอนเซปต์แน่นและชัดเจนมากเลยทีเดียว แค่บรรยากาศก็กินขาด ที่เหลือก็ต้องมาลองชิมรสชาติของก๋วยเตี๋ยวกันดู
