August 2017
-
ร้านบ้านกรู ริเวอร์ไซด์ 04 Aug 2017 05:29
รีวิวร้านอาหาร . (ยาวหน่อย สรุปคือ บรรยากาศดี อาหารอร่อย ราคาเป็นมิตร จะบอกว่าสถานที่ลับ (hidden place) ก็ไม่ผิดเทียว ถ้าจะมาต้องใช้ความพยายามหน่อย) . วันนี้มีโอกาสไปทานอาหารริมคลองบางกอกน้อย ร้านมีทางเข้าได้ 2 ทาง ระหว่างเข้าซอยกับเดินลัดชุมชน แต่เราเลือกที่จะผ่านชุมชน (แออัด) ก็ว่าได้ . ในใจก็กล้า ๆ กลัว ๆ เพราะไม่คุ้นชินกับชุมชนละแวกนี้ เดินไปก็เหมือนจะเจอทางตัน เลยเดินย้อนกลับมาถามคุณป้าบ้านหลังหนึ่งที่กำลังเตรียมน้ำพริกไว้ขายวันพรุ่ง ป้าแกก็ใจดีเดินออกจากบ้านมาบอกทาง อธิบายจนรู้ทางและไม่ลืมที่จะไหว้ขอบคุณก่อนจากลา . พอไปถึงร้านถ้าบอกว่าบรรยากาศแบบลูกทุ่งก็คงจะพอเห็นภาพ ข้างหน้าติดคลองบางกอกน้อย อีกข้างหลังเป็นนาบัวขนาดย่อม ๆ ที่นี่ไม่ไกลจากคลองมหาสวัสดิ์เท่าไหร่ จะมีนาบัวก็ไม่แปลก แต่ที่แปลกคือในพระนครที่ห่างจากเซ็นทรัลปิ่นเกล้าแค่ชายตามองก็เห็นแล้วยังมีนาบัวเหลืออยู่ . อาหารก็ไม่ต่างจากร้านอาหารทั่วไป เจ้าของร้านออกมาทักทายพร้อมกับคำถามว่า จะรับข้าวหรือเหล้าคะ เราก็ตอบไปทันทีว่าข้าวครับ อาหารที่นี่จะออกช้าเพราะมีแม่ครัวเพียงคนเดียว คนช่วยเสริฟน่าจะเป็นลูกหลาน คนเดินตรวจตราความเรียบร้อยพร้อมกับยากันยุงคงเป็นพี่ชายเจ้าของร้านละมัง นี่เป็นกิจการครอบครัวโดยแท้ . ที่ประทับใจนอกจากอัธยาศัยที่รู้โดยทันทีว่าคนกรุงเทพจริง ๆ เป็นเช่นนี่เอง ก็คงเป็นต้มยำที่วันนี้ใส่ข่าอ่อน เคยสังเกตบ้างรึเปล่าว่าต้มยำใส่ข่าไปเพื่ออะไร ก็เพื่อดับคาวของเนื้อสัตว์ในอาหารนั้น ที่แปลกวันนี้คือใส่ข่าอ่อน ปกติในต้มยำรสจัดจ้านจะใส่ข่าแก่เพื่อชูรสน้ำแกง แต่ถ้าวันไหนใส่ข่าอ่อนจะกลายเป็นการชูรสเนื้อสัตว์ในต้มยำหม้อนั้น . พอจะกลับก็ถามแม่ครัวว่าทำไมใส่ข่าอ่อน ปกติไปร้านอาหารในกรุงเทพจะเจอแต่ข่าแก่ แต่วันนี้เจอข่าอ่อนเราก็กินข่าจนหมดหม้อเลย แม่ครัวก็กรุณาตอบมาว่า ที่คุณสั่งต้มยำน้ำข้นเราไม่มีข่าแก่เลยแนะนำน้ำใสแทนเพราะมีแต่ข่าอ่อน และกลับกลายเป็นว่ามันดีไปทั้งยังงั้น พร้อมกับหัวเราะชอบใจ ยังสำทับก่อนกลับว่สวันหลังมาทานตอนสั่งอย่าลืมบอกว่าต้มยำข่าอ่อนนะคะ . รสชาติอาหารและบรรยากาศความเป็นกันเองแบบลูกทุ่งวันนี้ ประทับใจเอาการทั้งอัธยาศัยไมตรีพร้อมกับราคาที่ย่อมเยา (ราคาเป็นมิตรมาก 6-7 อย่าง เพียง 6 ร้อยบาทเอง) ถ้ามีโอกาสคงได้กลับมาฝากท้องอีกสักหนเป็นแน่
-
จำนวนคนโหวต
- 0thumbs up
- 0thumbs down
-
แผนที่
-
กราฟความพึงพอใจ
