คำบรรยายภาพ
การคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี หอยแมลงภู่และหอยนางรมเลือกเอาเฉพาะตัวใหญ่ๆ สดๆ เท่านั้น ส่วนแป้งที่ใช้ทอดก็เป็นสูตรตกทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ แถมยังมีต้นตำรับเชลล์ชวนชิมอย่างหม่อมถนัดศรี สวัสดิวัตน์ เคยการันตีความอร่อยไว้ด้วยแล้วละก็ รับรองว่า “แดงราชาหอยทอด” ต้องไม่ธรรมดา
ความคิดเห็น