ใครที่ชื่นชอบเรื่องอาหารการกิน หรือหลงใหลการกินในสไตล์บุฟเฟต์ที่มีสารพัดอาหารคาวหวานมาให้เลือกกันไม่หวาดไม่ไหว ซึ่งบุฟเฟต์แต่ละที่ก็มีจุดเด่นดึงดูดสาวกนักชิมต่างกันออกไป พอคิดอยากจะกินบุฟเฟ่ต์แล้วทั้งที เราก็อยากจะได้ความหลากหลายของชนิดอาหารที่มาพร้อมกับคุณภาพที่คุ้มค่าคุ้มราคา สำหรับสาวกผู้พิศมัยการกินบุฟเฟต์เป็นชีวิตจิตใจ เชื่อว่าน้อยคนที่จะไม่รู้จักบุฟเฟต์มื้อสายวันอาทิตย์ ณ ห้องอาหาร Fifty five ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิล์ด ที่หลายๆ คนถึงกับยกให้เป็นสุดยอดบุฟเฟต์ในดวงใจเลยทีเดียว

หลังจากได้ยินคำร่ำลือหนาหูถึงความอลังการงานสร้างของ“Sunday Champagne Brunch” ที่ห้องอาหาร Fifty Five มานาน ทีนี้ก็ถึงคราวที่จะได้ลองชิมด้วยตัวเองซักครั้งแล้ว ต้องแอบกระซิบกันก่อนว่า กว่าจะจองโต๊ะได้นั้นยากเอาเรื่องเลยทีเดียว ด้วยความที่ “Champagne Brunch” นั้นจัดขึ้นเพียงเดือนละหนึ่งครั้งในวันอาทิตย์แรกของเดือน คิวจองโต๊ะจึงยาวเหยียดชนิดที่ต้องจองกันล่วงหน้านานถึงครึ่งค่อนปีก็เคยมีมาแล้ว และแทบจะทุกคนที่เคยได้มาลิ้มลองเป็นต้องประทับใจจนต้องหาโอกาสกลับมาอีกหลายๆ ครั้ง นับตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาถึงบริเวณชั้น 54 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิล์ด เราก็อดตื่นตาไปกับบรรยากาศรอบๆ ตัวไม่ได้ ทั้งวิวของกรุงเทพมหานครที่เห็นไกลจนสุดตา รวมถึงบริเวณภายในห้องอาหารที่แต่ละสเตชั่นมีอาหารให้เลือกมากมาย เราเริ่มกันที่ไลน์ซีฟู้ดนำเข้าที่อัดแน่นไปด้วยสารพัดกุ้งจากทั่วทุกมุมโลก ทั้งกุ้งลายเสือ ล็อปสเตอร์ภูเก็ต อเมริกันล็อปสเตอร์ เคลย์ฟิช กั้งหิน ปูอลาสก้า ใกล้ๆ กันก็ยังมี หอยนางรมจาก 3 ประเทศ ทั้งสเปน แม็กซิโก และฝรั่งเศสซึ่งตั้งเรียงรายรอให้เราเลือกชี้ได้ตามใจชอบ ที่พิเศษสุดๆ ต้องยกให้ “Sashimi Lobster” ที่ใช้อเมริกันล็อปสเตอร์ตัวเป็นๆ มาทำซาชิมิเสิร์ฟกันสดๆ ดังนั้นเนื้อจึงหวานอร่อยอย่าบอกใคร ที่สเตชั่นซาชิมินี้ยังมีไข่หอยเม่น และซาซิมิเนื้อวากิวอีกด้วย

ส่วนสาวกคนรักเนื้อก็อย่าเพิ่งน้อยใจไป เพราะเราจะได้อิ่มเอมไปกับสเต็กเนื้อวากิว และซี่โครงแกะออสเตรเลียกันอย่างเต็มปากเต็มคำ นอกจากนี้ยังมี สเต็กปลา แฮมอิตาลี ซีซ่าสลัด ฟรัวกราส์เทอรีนหลากรส สารพัดชีสคุณภาพจากทั่วโลก แถมด้วยอีกหลายเมนูที่ละลานตาจนจำแทบไม่หมดว่าอันไหนได้ลองกินไปแล้วบ้าง เราขอเตือนกันซักหน่อยว่า อย่ามัวแต่เพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสที่อยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ และสเตชั่นที่เข็นผ่านหน้ามาจนลืมเมนูจานหลักนะครับ ในเมนูที่วางอยู่บนโต๊ะนั้นยังมีอาหารสไตล์ Surf & Turf ไว้บริการอีกเพียบ ทั้ง “U.S. Scallop Saltimbocca with Belota Ham”, “Lobster Bisque with Martell Cognac Flambeed Rock Lobster”, “Roast Australian Lamb Loin”, “Pan seared Duck Foie Gras witah Saffron Pear”, “Charcoal grilled Wagyu MS4 Sirloin” รวมถึงสารพัดเมนูไข่ที่เด็ดสุดต้องยกให้ “Scramble Eggs withBlack Truffle”, “Eggs Benedict”และ “Truffled Egg Florentine “A la Mode” อันนี้เป็นแค่ตัวอย่างรายการอาหารจานหลักที่เราสามารถเลือกได้ตามใจชอบ ซึ่งเมนูต่างๆ เหล่านี้เชฟจะสลับสับเปลี่ยนเมนูใหม่ๆ มาเรื่อยๆ เชื่อเถอะว่าให้มาอีกกี่ครั้งก็ไม่มีทางกินได้ครบแน่นอน

และอย่างที่ได้บอกไปแล้วว่ามื้อสายสุดพิเศษนี้เป็น “Champagne Brunch” ดังนั้นจึงเสิร์ฟแชมเปญกันแบบไม่อั้นตลอดมื้อ หรือใครจะเลือกดื่มเป็นไวน์แดง ไวน์ขาวก็มีพร้อมบริการ ส่วนคนที่ไม่ค่อยสันทัดกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก็มีน้ำแร่ sparking water รวมถึงน้ำส้มซันคิสคั้นสดๆ ไว้ให้บริการเช่นกัน สุดท้ายขอเอาใจคนรักของหวานกันด้วยไลน์ขนมหวานที่จัดเต็มทั้ง นานาขนมเค้ก ไม่ว่าจะเป็น เค้กชาเขียว เค้กช็อคโกแลต เค้กวนิลา เค้กกาแฟ เค้กผลไม้ มูสเค้ก ทาร์ตผลไม้ แพนนาคอตต้า เอแคล์ไปจนถึงพายต่างๆ และขนมหวานชิ้นเล็กชิ้นน้อยอย่าง มากาครองสีหวานๆ ช็อคโกแลตนม ที่หยิบกินได้ในคำเดียว ที่สำคัญที่ขาดไม่ได้ก็คือ ไอศครีมหลากรส พร้อมท็อปปิ้งมากมายให้เลือกตักได้อย่างสนุกสนาน ถ้าใครยังไม่จุใจ ลองมองหาสเตชั่นของหวานที่เข็นผ่านไปมาซึ่งเราสามารถเรียกสั่งให้เสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย เรียกได้ว่าไม่อิ่มไม่มีทางหยุดเสิร์ฟแน่นอน

หลังจากที่เราเลือกตักนั่นชิมนี่อย่างละเล็กละน้อยแบบรักพี่เสียดายน้อง เพราะอยากจะเหมากินให้ครบทุกเมนูก็พบว่ายังมีอีกหลายเมนูเลยที่ยังไม่มีโอกาสได้ลองชิม แล้วแบบนี้จะไม่ให้บรรดาบุฟเฟ่ต์เลิฟเวอร์ติดอกติดใจได้อย่างไรล่ะครับ ก็ตลอด 3 ชั่วโมงเต็มนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารเลิศรส คุณภาพล้นเหลือชนิดที่ยังหาบุฟเฟ่ต์ที่ไหนมาเทียบได้ยาก ดังนั้นราคาต่อหัวที่ 2,955 บาท (ยังไม่รวมภาษีและค่าบริการ) จึงจัดว่าคุ้มซะยิ่งกว่าคุ้ม ตอนนี้เราจึงเข้าใจเลยว่าทำไมใครๆ ถึงได้ยอมรอต่อคิวหลายเดือนเพื่อที่จะได้มาลิ้มลองสุดยอดบุฟเฟ่ต์แห่งห้องอาหาร Fifty Five ให้ได้ซักครั้ง

- Champagne Brunch Buffet @ Fifty Five จัดขึ้นเดือนละครั้ง ทุกๆ วันอาทิตย์แรกของเดือน ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30-15.00 น.

- เมนูอาหารจะมีการผลัดเปลี่ยนกันไปตามฤดูกาล แต่โดยปกติแล้วจะมีเมนูซีฟู้ดนำเข้าให้เลือกมากมายๆ รวมถึงเมนูสเต็กเนื้อคุณภาพอีกหลายเมนูด้วย

- Champagne Brunch Buffet สนนราคาต่อคนอยู่ที่ 2,955 บาท++ (ราคาสุทธิ 3,478 บาท)

ที่อยู่ : ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์เซ็นทรัลเวิร์ด 999/99 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพ

GPS : 13.747644, 100.538791

เบอร์ติดต่อ : 0 2100 1234 ต่อ 11

E-mail : diningcgcw@chr.co.th

Website : www.centarahotelsresorts.com

Facebook : http://www.facebook.com/centara.cgcw

อาหารแนะนำ : Sunday Champagne Brunch ราคา 2955++ บาท (ราคาสุทธิ 3478 บาท)

จำนวนโต๊ะ : สามารถรองรับลูกค้าได้ 122 ที่นั่ง เวลาทำการ :

- มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น.

- มื้อค่ำ 18.30-23.30 น. Sunday

- Champagne Brunch (ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน) 11.30-15.00 น.

วิธีชำระเงิน : เงินสด/ บัตรเครดิต

ที่จอดรถ : ในอาคารจอดรถของเซ็นทรัลเวิลด์