หนึ่งในโรงแรมที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มาอย่างยาวนานหลายสิบปีนั้น เชื่อเราซิว่าจะต้องมีรายชื่อ “โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส เชียงใหม่” ซึ่งอยู่ในเครือโรงแรมดุสิตธานีติดอยู่ในอันดับต้นๆ แน่นอน แต่อย่าเพิ่งนึกจินตนาการล่วงหน้าถึงห้องพักเก่าๆ ตามอายุของโรงแรมไปก่อนล่ะ เพราะล่าสุดทางโรงแรมเพิ่งจะปรับปรุงห้องพักใหม่ทั้งหมดให้มีความสดใสและทัน สมัยขึ้น โดยที่ยังคงเอกลักษณ์รูปแบบล้านนาประยุกต์เอาไว้อย่างเหนียวแน่น ทีนี้เริ่มอยากรู้ขึ้นมาแล้วใช่ไหมล่ะ ว่าโรงแรมรอยัลปริ๊นเซส เชียงใหม่ โฉมใหม่จะมีหน้าตาเช่นไร

และแน่นอนส่วนที่สำคัญที่สุดของโรงแรมนั้นก็คือ “ห้องพัก” ซึ่งทั้งหมดกว่า 200 ห้องพักนั้น ตกแต่งด้วยสีเอิร์ธโทน เน้นสีเบจและการใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลักจึงให้ความรู้สึกอบอุ่นเมื่อได้ เข้าพัก ห้องพักของโรงแรมถูกแบ่งออกเป็น 6 ประเภทหลักๆ ไล่ตั้งแต่ห้องสุพีเรีย ห้องดีลักซ์ ห้องดีลักซ์ เอ็กเซ็กคิวทีพ พลัส ห้องจูเนียร์สวีท และห้องสวีทแบบ 1 และ 2 ห้องนอน ซึ่งแน่นอนว่าสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ภายในห้องพักก็ยังคงมีอยู่อย่างครบครันตามแบบฉบับโรงแรม 4 ดาว โดยเฉพาะบริการห้องพักแบบดีลักซ์ เอ็กเซ็กคิวทีพ พลัส ในรูปแบบห้องพักสำหรับนักธุรกิจที่ต้องการเข้าพักติดต่อกันนานหลายวัน ทางโรงแรมจึงเพิ่มบริการอื่นๆ ที่จะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้เข้าพักมากขึ้นไปอีก เช่น บริการรถรับส่งจากสนามบิน อินเตอร์เนตในห้องพัก รวมถึงยืดเวลาเช็คเอาท์ให้ถึง 15.00 น. ด้วย ส่วนในเรื่องของอาหารเช้านั้นจะเป็นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ซึ่งจะมีบริการที่ห้องอาหาร “การ์เด้น คาเฟ่” แต่สำหรับคราวนี้เราอยากจะขอแนะนำห้องอาหารจีนของทางโรงแรม ซึ่งล่ำลือกันในเรื่องของรสชาติว่าอร่อยไม่แพ้ที่ไหนแน่นอน

“ห้องอาหารจีนจัสมิน” มีรายการอาหารจีนให้เลือกมากมายหลายอย่าง แต่ที่ขึ้นชื่อเห็นจะต้องยกให้ “เป็ดปักกิ่ง” และ “ติ่มซำ” ร้อนๆ ที่เพียงแค่ได้เห็นก็ทำเอาน้ำย่อยในกระเพาะทำงานทันที ส่วนเรื่องของรสชาตินั้นไม่ต้องบรรยายมากมายให้เสียเวลา เพราะติ่มซำทุกเข่งนั้นใช้แต่วัตถุดิบสดๆ อย่างดี นำมาปรุงจนได้ติ่มซำรสชาติเยี่ยมที่ใครๆ ต่างก็ติดอกติดใจไปตามๆ กัน โดยเฉพาะ “ซาลาเปาไข่เค็ม” ที่หน้าตาดูยังไงก็ไม่เหมือนซาลาเปา เพราะมันมาในทรงสี่เหลี่ยมแถมแป้งและไส้ยังสลับชั้นกันมาอย่างสวยงาม แต่พอได้ชิมเท่านั้นแหละก็ต้องบอกว่ารสชาติกลมกล่อมมากๆ ที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวของไข่มาทำให้เสียรสชาติด้วย หลังจากอาหารคาวแล้วถ้าหากพื้นที่ในกระเพาะอาหารยังพอจะเหลืออยู่ เราอยากจะให้ลองสั่ง “กล้วยหอมทอด” มาลองชิมดู เนื่องจากทางโรงแรมมีเคล็ดลับเฉพาะที่ทำให้กล้วยหอมทอดจานนี้ไม่ธรรมดา กล้วยหอมถูกนำมาชุปเกล็ดขนมปังและทอดจนสีเหลืองนวลโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งมาอีก เล็กน้อย ที่สำคัญแป้งด้านนอกก็กรอบถูกใจเรามากๆ กัดปุ๊บก็หอมกลิ่นกล้วยหอมในทันที....น้ำลายไหลขึ้นมาเลยใช่ไหมล่ะ ผมแนะนำว่าให้ไปลองชิมกันดูเองนะครับ แล้วจะรู้ว่าผมไม่ได้บรรยายเกินความจริงเลย

ด้วยความที่โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส เชียงใหม่ มีที่ตั้งอยู่ในย่านไนท์บาร์ซา ดังนั้นในเรื่องของการเดินทางจึงสะดวกสบายมากๆ แถมแหล่งช๊อปปิ้งสำคัญอย่างเชียงใหม่ ไนท์บาร์ซา ยังตั้งอยู่หน้าโรงแรมเพียงแค่ก้าวเท้าออกมา บรรดาร้านรวงต่างๆ ก็รออยู่ตรงหน้าแล้ว รับรองว่าถูกใจบรรดานักช๊อปทั้งหลายอย่างแน่นอน ส่วนใครที่ยังไม่นึกอยากออกไปเที่ยวที่ไหน ในบริเวณโรงแรมยังมีห้องออกกำลังกายและสระว่ายน้ำไว้เป็นมุมหลบพักผ่อน ระหว่างวันที่ไม่เลวเลยทีเดียว หรือถ้าหากอยากจะผ่อนคลายเข้าสปา ก็สามารถไปใช้บริการ “เทวารัญย์สปา” ในโรงแรมดุสิตดีทู เชียงใหม่ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กันได้ ก็เพราะที่นี่ทั้งสะดวกสบายครบครันแบบนี้นี่แหละจึงทำให้หลายๆ คนต้องกลับมาที่นี่ทุกครั้งที่เดินทางมาเชียงใหม่ 

- โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส เชียงใหม่ มีห้องอาหารหลักอยู่ 2 แห่งได้แก่ “ห้องอาหารการ์เด้น คาเฟ่” ซึ่งเปิดให้บริการอาหารไทยและยุโรป ตลอดทั้งวันตั้งแต่ 6.00-24.00 น.

- “ห้องอาหารจีนจัสมิน” เปิดให้บริการ 2 ช่วงได้แก่ เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น.

- นอกจากนี้ยังมี “ล็อบบี้ บาร์” ซึ่งให้บริการเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ตลอดวันตั้งแต่ 7.00-01.00 น.

- สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 053 253 900 หรือ http://royalprincesschiangmai.dusit.com

ที่อยู่ : 112 ถนนช้างคลาน ตำบลช้างคลาน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50100

GPS : 18.783630, 99.000140

เบอร์ติดต่อ : 053 253 900 แฟกซ์ : 053 281 044

E-mail : dpcm@dusit.com

Website : royalprincesschiangmai.dusit.com

จำนวนห้อง : 198 ห้อง ประเภทห้อง :

- ห้องสุพีเรีย 72 ห้อง

- ห้องดีลักซ์ 72 ห้อง

- ห้องดีลักซ์ เอ็กเซ็กคิวทีพ พลัส 38 ห้อง

- ห้องจูเนียร์ สวีท 8 ห้อง

- ห้องสวีท 1 ห้องนอน 6 ห้อง

- ห้องสวีท 2 ห้องนอน 2 ห้อง

ราคาห้องพัก : ตรวจสอบราคาได้ที่ http://royalprincesschiangmai.dusit.com

เวลา Check in – out : Check in 14.00 น. Check out12.00 น.

สิ่งอำนวยความสะดวก : บริการรับเลี้ยงเด็ก / รูมเซอร์วิส 24 ชั่วโมง / บริการซักรีด / ห้องประชุม สัมมนา / ฟิตเนส / สระว่ายน้ำกลางแจ้ง / บริการรถรับส่ง / อินเตอร์เน็ต / สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ในห้องพัก

ชื่อห้องอาหาร : ห้องอาหารการ์เด้น คาเฟ่, ห้องอาหารจีนจัสมิน และล็อบบี้ บาร์

โรงแรมรอยัลปริ๊นเซสเชียงใหม่ตั้งอยู่บนถนนช้างคลาน จากสะพานนวรัฐใช้เส้นทางถนนท่าแพมุ่งหน้าสู่ประตูท่าแพ เมื่อตรงมาซักครู่จะเห็นวัดอุปคุตอยู่ทางด้านซ้ายมือจากนั้นจึงเลี้ยวซ้าย เข้าสู่ถนนช้างคลานแล้วตรงเรื่อยๆโรงแรมจะอยู่ด้านขวามือในย่านไนท์บาร์ซา