ถือเป็นน้องใหม่ของเว็บ TheTrippacker แต่ปรกติก็เขียนรีวิวอยู่เสมอๆนะครับ อยากลองรีวิวลงใน Trippacker มานานแล้ววันนี้ได้ฤกษ์ ขอประเดิมรีวิวแรกด้วยที่พักที่น่าจะเข้ากับบรรยากาศในช่วงเวลานี้ที่ใกล้จะ หนาวเต็มที (พฤศจิกายน 2014 ) ขอหยิบที่พัก ในบรรยากาศของ ขุนเขา และต้นไม้สีเขียวๆ อย่าง KATILIYA MOUNTAIN RESORT & SPA เชียงราย เป็นที่พักที่ผมเองชอบเป็นการส่วนตัวมานานแล้วแต่ไม่ได้มีโอกาสไปพักจนช่วง กลางฤดูฝนที่ผ่านมา ได้โอกาสเข้าไปพักสำเร็จจนได้

เอาล่ะไม่ต้องบรรยายกันมากเรามาดูกันดีกว่าครับ ว่าที่นี่เป็นยังไง
พบปะพูดคุยกันได้ที่นี่นะครับ https://www.facebook.com/likeone22

การเดินทาง

สำหรับ ทริปนี้ผมใช้บริการแอร์เอเชียอีกครั้งครับบินจาก กรุงเทพฯ ไปลงเชียงใหม่ก่อน เพราะมีธุระต้องทำก่อนจะเริ่มทริปได้ ซึ่งหลังจากจัดการทุกอย่างเรียบร้อย วันต่อมาก็แวะเข้าไปรับรถที่สนามบินเลย เพราะทริปนี้ใช้บริการ บินแล้วขับกับแอร์เอเชีย สะดวกดีไม่ต้องไปหาหลายเจ้ามีพาเหรดมาให้เลือกครบหมดทุกเจ้าเลยครับ

เข้าไปที่หน้าเว็บจะมีบริการเช่ารถอยู่ กดเข้าไป เราก็จะเจอหน้าเลือกวันเดินทาง เราเลือกวันที่เราจะใช้ทั้งหมดกี่วันก็ระบุไปครับ การเลือกรถเช่าเค้าจะนับเป็น 24 ชม.นะครับ เช่นเรารับรถ วันแรก ตอน 10 โมง นับไป 24 ชม.คืนรถวันต่อมา ก็ต้อง 10 โมงแบบนี้เช่นกัน ก็เข้าใจง่ายๆครับ รับตอนไหนก็มาคืนเวลานั้น

รถ จากบริษัททั้งหลายชื่อคุ้นๆทั้งนั้นก็ขึ้นมาให้เราเลือกเเล้ว  รอบนี้ผมเลือกของ Thai Rent A car เพราะใช้ประจำ การส่งการคืนไม่มีปัญหา คุ้นดีครับ

ผม ทำจองตอนกลางคืน เช้าวันรุ่งขึ้นเมล์ Confirm ก็มาแล้วครับ นับว่าเร็วดี เมล์จะมาจากบริษัท CarTrawler นะครับอย่าแปลกใจคงเป็น Partner ของ Airasia เค้านั้นล่ะ

วันจริงผมดิ่งไปรับรถที่สนามบิน บู๊ทของ Thai Rent A Car จะอยู่แถวๆประตู 1 ตรงทางออก

ผม จองมาเป็นรถเล็ก Mitsubishi Mirage อยากใช้แบบประหยัดๆและก็ส่วนตัวอยากรู้เหมือนกันว่ารถ Eco Car เราจะใช้เที่ยวข้ามจังหวัดขึ้นเขากันได้ไหม ไปกันดีกว่า

วิวข้างทางหลังออกรถมาไม่นาน สีเขียวของต้นไม้ใบหญ้าก็ล้อมรอบตัวเราไว้หมดแล้ว..ชื่นใจดีจริงๆครับ

เส้น ทางระหว่างไปเชียงรายจากเชียงใหม่ค่อนข้างดี ที่สำคัญวิวระหว่างทางสวยมากๆ ช่วงที่เราไปกันนั้นเป็นเดือนสิงหาคม ทำให้ยังอยู่ในช่วงฤดูฝน บรรยากาศต้นไม้ใบหญ้าจึงเขียวชะอุ่มดีทีเดียวละครับ

ขับ รถเส้นทางนี้เราจะเจอร้านน่ารักอยู่หลายๆร้าน ผมเลยลองแวะกันดูซักร้านดู เห็นอยู่ริมถนนและ บรรยากาศน่าแวะดีที่เดียว ร้านภูภัตร Coffee

ร้าน ค่อนข้างน่ารัก มีกาแฟขายรสชาติใช้ได้ราคาก็ปรกติครับ ไม่แพงไม่ถูก แต่ที่น่าสนใจคือ ตำแหน่งร้านค่อนข้างดีและมีร้านอาหารอยู่บนเนินเขาน่าจะวิวดีทีเดียวละ ชื่อร้าน ภูภัตรจันผา ตอนเราไปร้านยังไม่เปิดนะครับ ไม่งั้นได้เดินขึ้นไปเก็บวิวกันล่ะ

ขับ รถกันต่อ สักพักใหญ่เราก็เข้าเขตเชียงรายแล้ว ตัวรีสอร์ท KATILIYA MOUNTAIN RESORT & SPA  จะอยู่ทางเดียวกับที่ไปดอยแม่สลอง อยู่ในเส้นถนน เชียงราย-แม่สาย

หลังผ่านเส้นทางเข้ามาก็เจอกับตัวรีสอร์ทตั้งตระหง่านอยู่ในหุบเขาสูงใหญ่ สวยดีทีเดียว

ขับ เข้าไประดับนึง ผ่านตรงจุดทางแยกเข้าตัวรีสอร์ทให้สังเกตุป้าย รีสอร์ทให้ดีๆ บางทีต้นไม้อาจจะบังได้ อ่อเส้นทางจะเป็นเส้นเดียวกันกับ ภูใจใสรีสอร์ทเลย เจอป้ายรีสอร์ทไหนก่อนก็เลี้ยวเข้าไปได้เลยครับ ทั้งสองรีสอร์ท เป็นเสมือนรีสอร์ทพี่รีสอร์ทน้อง เพราะเจ้าของเป็นญาติกันนั้นเองครับ

วันแรกที่เรามาถึงค่อนข้างจะเย็นแล้ว เปิดประตูรถออกมา เจอบรรยากาศแรกๆก็ประทับใจแล้วละครับ

ภายในกว้างขวางดีทีเดียว ตกแต่งสไตล์ยุโรปผสมความเป็นล้านนาเข้าไป ให้อารมณ์บ้านพักในป่าใหญ่ ได้เลย

บรรยากาศรอบๆเป็นต้นไม้มองแล้วสบายตา แถมมุมต่างๆเค้าก็จัดได้อย่างดี

เดินลงมาอีกนิดจะเจอสระว่ายน้ำขนาดกำลังดีครับ บรรยากาศช่วงใกล้ๆค่ำเปิดไฟทำให้สระน่าว่ายดีนะครับ

มา ถึงอาหารบ้าง ที่ห้องอาหารเน้นความสูงเป็นอีกที่ๆวิวงามไม่แพ้กัน The Terrace Restaurant เป็นห้องอาหารหลักของรีสอร์ท ตกแต่งอลังการเป็นไปในแบบบ้านในป่าใหญ่ทั้งแข็งแรง ดูสวยงาม

ด้านในจะมีเฉลียงยื่นออกไปรับบรรยากาศขุนเขาตรงหน้า แขกเองส่วนใหญ่ก็ชื่นชอบทานอาหารกันที่นี่มากสุดนะครับ

ภายในกว้างมากๆ ตั้งโต๊ะได้เต็มพื้นที่แลดูก็ไม่อึดอัดแต่อย่างใด

การตกแต่งถือเป็นจุดเด่นที่ให้ความรู้สึกใหญ่โตและอลังการมากพื้นที่ส่วนต้อนรับไล่มจนถึงห้องอาหารสามารถให้ความรู้สึกแบบนี้ได้จริงๆ

มา เริ่มกันที่อาหารเช้า กันหน่อย ไลน์บุฟเฟ่ห์อาหารเช้าค่อนข้างดีทีเดียว หลากหลาย มีให้เลือกทั้งแบบไทยอย่างข้าวต้มพร้อมเครื่องต่างๆ

หรือจะเป็นอาหารฝรั่งก็มีให้เลือก อย่างผมสั่ง ABF มาก็ได้มาตรฐานโรงแรม4-5 ดาวครับ

สลัดผักดูสดดีนะครับ

ขนมปังต่างๆ มีให้เลือกใช้ได้ครับ

อาหารไทยๆก็มีนะครับ กับข้าวเสริฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เลือกได้ตามอัธยาศัยเลย

ผมทานอาหารที่นี่ตั้งแต่วันแรก อาหารที่นี่มีความหลากหลายดีทีเดียว เสริฟได้ทั้งไทย,ไทยล้านนา,ยุโรบ,อเมริกัน รสชาติดีทีเดียวครับ

เริ่ม ที่อาหารเหนือก่อนเค้าจัดมาสวยงาม

ทั้งไส้อ้่ว แหนม พร้อมเครื่องเคียงผักต่างๆ อร่อยมากครับ ใช้ได้เลยมื้อที่เห็นนี่เป็นมื้อเที่ยงนะครับ

ปลาทอด จานนี้อร่อยมากครับ ปลากรอบและน้ำจิ้มก็รสชาติดีมาก เข้ากันดี

ตบท้ายด้วยต้มยำกุ้ง อันนี้ดีครับจัดจ้านเราสั่งให้พ่อครัวไม่ต้องยั้งมือด้วยเลยได้รสชาติโอเคเลย

มาต่อที่อาหารฝรั่งบ้าง เช่น เสต็กปลาแซลม่อนจานนี้อร่อยมากครับ

และยังมีนี้ด้วย เสต็กหมูสันในราดซอสปรุงรสสูตรของที่นี่อร่อยดีครับ

ต่อ ด้วยอาหารไทยบ้าง เป็นคืนที่เรามาถึง รสชาติรวมๆไม่จัดมากแต่ก็ไม่ได้อ่อนจนตามใจชาวต่างชาติครับ รักษาระดับความเข้มข้มของรสชาติไทยไว้ได้ดี เริ่มกันที่กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน อันนี้อร่อยสุดๆเลยเห็นแล้วน้ำลายซอ เลยใครชอบกุ้งกรอบๆให้สั่งเลยนะครับ

ยอดฟักผัดแม้ว มาตรฐานครับ โอเค

แกงเขียวหวานปลากราย โอเคเลยหอม อร่อย ไม่เผ็ดมากแต่ก็อร่อยนะ

ตบท้ายด้วยของหวานเป็น ซ็อคโกแล็ตลาวาเสริฟพร้อมไอติมวนิลา อันนี้เด็ดสุดๆควรสั่งด้วยประการทั้งปวง

ได้ เวลาไปดูห้องพักกันแล้ว คืนนี้เรานอนห้องแบบKATILIYA Suite เห็นวิวแบ Mountain View ภายในกว้างมากครับ 100 ตร.ม. ห้องกว้างมากกและสวยมากด้วย

ตัวบ้านผสมอารมณ์ความดิบของบ้านดินเข้าไปในพื้นผิวภายนอกได้อารมณ์ ธรรมชาติดิบๆเท่ดี

แต่ ห้องพักนี่ไม่ธรรมดาเลยนะครับ ครบถ้วนมีทุกอย่างที่ต้องการครบ ผมมีความรู้สึกเองว่าที่นี่ให้ทุกอย่างคุ้มค่าราคาดี แม้จะเปิดมากว่า 6 ปีแล้วห้องทุกอย่างยังรักษาไว้อย่างดี

ห้อง จัดชุดรับแขกไว้พร้อมๆกันกับ วาง Daybed ด้วยสวยมาก บอกเลยว่าห้องพักคุ้มมากผมเข้ามาทีแรกยังคิดว่าน่าจะราคาสูงแต่เช็คราคา จริงๆไม่แพงเลยครับ

มาดูห้องน้ำบ้าง นี่ก็ใหญ่โตเหลือเฟือจริงๆ มีอ่างล้างหน้าให้ 2 อ่าง

มีอ่างอาบน้ำให้ด้วย