Search and share travel destinations and experiences in Thailand Sign up Log in
 
ก๋วยเตี๋ยวไก่กำแพงแสน อร่อยทั้งทีต้องวางแผนล่วงหน้า ก๋วยเตี๋ยวไก่กำแพงแสน (Kamphaeng Saen Chicken Noodles) จ.นครปฐม
    • Posts-1
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    ได้ยินครั้งแรกเราก็ไม่เชื่อว่าร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ธรรมดาๆ ร้านหนึ่งตรงข้ามมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขต กำแพงแสน จะมีอะไรพิเศษแตกต่างไปจากเจ้าอื่น จนเมื่อเสียงยืนยันนั้นเริ่มหนาหูขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เราตัดสินใจพาท้องว่างๆ ไปลองชิมดูซิว่าจะเหมือนกับที่หลายคนต่างการันตีให้หรือไม่

    ช่วงพักเที่ยงเมื่อเรามาถึงที่ร้านทำเอาเกือบจะไม่ได้กินเสียแล้ว เพราะลูกค้านั่งกันจนแน่นร้านไม่มีโต๊ะว่างให้ได้จับจองกันเลย ลูกค้าซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นนิสิต อาจารย์ รวมไปถึงเจ้าหน้าที่ของ ม.เกษตร ที่ดูต่างก็ติดอกติดใจนั่งกันหน้าชื่นตาบานอร่อยกับทั้งก๋วยเตี๋ยว และขาไก่ซุปเปอร์ และน่องไก่ตุ๋น และแล้วในที่สุดโชคก็เข้าข้างพวกเราบ้างจนได้ เมื่อมีโต๊ะว่างเกิดขึ้นโต๊ะหนึ่งเราก็รีบเข้าไปจับจองในทันที พร้อมทั้งไม่พลาดสั่งของที่ใครก็ว่าเด็ด ซึ่งที่พิเศษอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ก็คือ คุณสามารถเลือกผสมเส้นได้ตามใจชอบไว้ในชามเดียว เหมาะสำหรับผู้ที่รักเส้นหมี่แต่ก็ยังเสียดายเส้นใหญ่ ซึ่งเรื่องนี้ก็ขึ้นอยู่กับไอเดียและความสร้างสรรค์ของแต่ละคน


    • Posts-2
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    จนเมนูที่สั่งได้ถูกทยอยนำมาเสิร์ฟทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่มะระทั้ง แห้งและน้ำ รวมไปถึงขาไก่และน่องไก่ตุ๋น ที่ทานพร้อมกับผักสดปลอดสารพิษ โดยเฉพาะกับมะระและใบโหระพาซึ่งเจ้าของร้านเป็นผู้ลงมือปลูกและดูแลเองทั้ง หมด เราคนกินจึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัย จากนั้นจึงหยิบผักพวกนั้นใส่ลงไปในชามก๋วยเตี๋ยวแล้วก็พร้อมลุยกับของที่ วางอยู่ตรงหน้าที่เพียงแค่เหยาะพริกไทยลงไปอีกเล็กน้อยก็อร่อยได้อย่างไหล ลื้นแล้ว

    เรื่องของรสชาตินั้นทำเอาเราหายสงสัยแล้วว่า ทำไมตลอดทั้งวันโดยเฉพาะในช่วงเที่ยงนั้นคนถึงแน่นร้านเป็นพิเศษ ก็เพราะรสชาติของเจ้าขาไก่ซุปเปอร์และน่องไก่ตุ๋นนั่นเองที่ผนึกกำลังกันจน สามารถมัดใจลูกค้าได้อยู่หมัด ซึ่งเมื่อเราได้ลองแทะน่องไก่เป็นการทักทายก็ถึงกับต้องผงกหัวเป็นการยอมรับ เลยว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียว อีกทั้งขาไก่ที่ถูกตุ๋นมาจนนิ่ม ทว่าก็ไม่ได้เปื่อยยุ่ยจนเละแต่อย่างใด นั่งแทะกันเพลินจากชิ้นแรกตามด้วยชิ้นที่สอง ที่สาม จนนึกขึ้นได้ว่าเราไม่ได้สั่งเฉพาะขาไก่ซุปเปอร์เท่านั้น จึงต้องวางมือวางกระดูกหันมาหยิบช้อนจับตะเกียบกันแทน รสชาติของก๋วยเตี๋ยวนั้นน้ำซุปหอมหวานกลมกล่อมเรียกว่าแทบจะไม่ต้องปรุง เครื่องเพิ่มเติมเลยก็ว่าได้

    • Posts-3
    theTripPacker •  September 25, 2013
    • Posts-4
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    อีกทั้งสิ่งที่ทำให้ลูกค้าต่างติดใจคงไม่เพียงเฉพาะแต่ในเรื่องรสชาติความ อร่อยเท่านั้น ในส่วนอื่นๆ อย่างเช่นเจ้าของร้านก็มีอัธยาศัยดียิ้มแย้มแถมบริการก็เป็นกันเอง รวมถึงยังใส่ใจกับเรื่องความสะอาดและความสะดวกให้กับลูกค้าเป็นอย่างดี เช่นการเตรียมกระป๋องสำหรับให้ลูกค้าทิ้งเศษกระดูกหลังจากที่แทะเรียบร้อย แล้ว รวมไปถึงความสะอาดของตัวร้านที่เป็นแบบตึกแถวแต่เจ้าร้านก็ดูแลให้เอี่ยม อ่องพร้อมให้บริการลูกค้าอยู่เสมอ เหล่านี้นี่เองที่ทำให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการอยู่สม่ำเสมอ ถึงขั้นที่ว่าต้องโทรศัพท์สั่งจองกันล่วงหน้าเลยทีเดียว และไม่เพียงเท่านั้นเจ้าของร้านยังใช้ช่องทางโซเชียล มีเดีย อย่างเฟสบุ๊คให้ได้ติดตามความเคลื่อนไหวของร้านได้อีกด้วย โอ้โห!ไม่ธรรมดาจริงๆ กับธุรกิจเอสเอ็มอีอย่างก๋วยเตี๋ยวไก่เจ้านี้

    เอาเป็นว่าถ้าคุณบังเอิญมีโอกาสมาทำธุระหรือแวะเวียนผ่านไปมาละก็ขอให้มาลองชิมก๋วยเตี๋ยวไก่เจ้าที่ดูเหมือนจะธรรมดาๆ แต่ก็พยายามจะไม่ทำตัวเองให้ธรรมดากันดูนะครับ

    • Posts-5
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    Note

    - โทรสั่งจองล่วงหน้า 089-476-2662

    - ผู้โทรสั่งจองโต๊ะจะสายได้ไม่เกิน 5 นาที มิฉะนั้นจะให้สิทธิ์กับคนอื่น

    - ราคาก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ 30 ถึง 50 บาท 

    - ติดตามข้อมูลได้ที่ http://www.facebook.com/kps.nuddle

    • Posts-6
    theTripPacker •  September 25, 2013

    ความคิดเห็นของผู้เขียน

    • Strong point:
    • ทั้งขาไก่และน่องไก่นั้นถูกตุ๋นออกมาอย่างอย่างนุ่มกำลังดี รวมไปถึงน้ำซุปที่เคี่ยวจนได้รสกลมกล่อม และที่สำคัญผักสดที่สำหรับทานเคียงนั้นก็มั่นใจได้เลยว่าปลอดภัยจากสารพิษ เพราะเจ้าของร้านเป็นผู้ลงมือปลูกเองกับมือ
    • Weak point:
    • ผู้ที่ผ่านไปผ่านมาแล้วอยากจะลองแวะอาจจะต้องผิดหวังได้ เพราะร้านนี้ส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำซึ่งมักจะโทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้ากันก่อน
    • Conclusion:
    • ต้องขอชื่นชมร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ร้านนี้ว่ามีความใส่ใจแม้ในสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เป็นอย่างดี เป็นต้นว่าผักสดที่ทานคู่ก๋วยเตี๋ยวนั้นเจ้าของร้านก็ลงมือปลูกเองแบบปลอดสารพิษ
    Score
    • Posts-7
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    ข้อมูลทั่วไป

    ที่อยู่ : 1/150 ม.6 ต.รางพิกุล อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม 73140

    GPS : 14.008550, 99.967150

    เบอร์ติดต่อ : 089-476-2662

    Facebook : http://www.facebook.com/kps.nuddle

    อาหารแนะนำ : ขาไก่ซุปเปอร์ 5 ขา 20 บาท , น่องไก่ 4 ชิ้น 30 บาท ,ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ 30 บาท พิเศษ 35 บาท สุดพิเศษ 50 บาท

    จำนวนโต๊ะ : 11 โต๊ะ

    เวลาทำการ : เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 9.30 น. – 15.00 น.

    วิธีชำระเงิน : เงินสด

    ที่จอดรถ : บริเวณหน้าร้าน

    • Posts-8
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    วิธีการเดินทาง

    จากในตัวเมืองนครปฐม หน้ามหาวิทยาลัยศิลปากรด้านถนนทรงพล วิ่งไปจนถึงสามแยกมาลัยแมน แล้วเลี้ยวขาวเข้าถนนมาลัยแมน (ทางหลวงหมายเลข 321) ซึ่งมีป้ายเขียนว่าไปกำแพงแสน และขับไปอีกประมาณ 40 กิโลเมตร เข้าสู่ตัวอำเภอกำแพงแสน ขับตามทางมาเรื่อยๆ สังเกตป้ายทางเข้าวัดสว่างชาติประชาบำรุงซึ่งอยู่ด้านซ้ายมือ จากนั้นให้เตรียมชิดซ้าย เมื่อมาถึงสามแยกใหญ่ (จะเห็นป้ายมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์อยู่ตรงหัวมุมถนน) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนนพระแท่นดงรัง (ทางหลวงหมายเลข 346) จากนั้นไปตรงไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เยื้องๆกับประตูทางเข้ามหาวิทยาลัยเกษตรฯ กำแพงแสน  

    จากกรุงเทพ ใช้ถนนบรมราชชนนี จนสุดถนนซึ่งจะมีสะพานต่างระดับเลี้ยวขวาเข้าถนนเพชรเกษม (ทางหลวงหมายเลข 4) สังเกตป้ายนครปฐมไปเรื่อยๆ ถึงนครปฐมไม่ต้องขึ้นสะพานเข้าเมือง ให้ขับตรงไปผ่านโลตัสแล้วสังเกตป้ายทางไป จ.สุพรรณ / อ.กำแพงแสน ให้วนใต้สะพานแล้วขับตามทางไปเรื่อยๆ เข้าสู่ถนนมาลัยแมน (ทางหลวงหมายเลข 321) จากนั้นขับตามถนนเส้นไปเรื่อยๆ จนถึงอำเภอกำแพงแสน ถึงสามแยกใหญ่ ใหญ่ (จะเห็นป้ายมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์อยู่ตรงหัวมุมถนน) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนพระแท่นดงรัง (ทางหลวงหมายเลย 346) ขับตรงไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เยื้องๆกับประตูทางเข้ามหาวิทยาลัยเกษตรฯ กำแพงแสน

    • Posts-9
    theTripPacker •  September 25, 2013
    • Posts-10
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    แกลลอรี่รูปภาพ

  1. View more