ปกติเวลาใครจะขึ้นไปแอ่วเมืองเหนือ จังหวัดยอดฮิตในใจนักท่องเที่ยวก็คงจะหนีไม่พ้น เชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำปาง น่าน แต่พอพูดถึง "แพร่" หลายคนยังนึกไม่ออกว่าจังหวัดนี้มีอะไรน่าสนใจ บางคนใช้เป็นแค่ทางผ่านไปจังหวัดอื่น ๆ เท่านั้น หนักกว่านั้น...บางคนอาจจะไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่าจังหวัดแพร่อยู่ส่วนไหนของประเทศไทย วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จัก "แพร่" กันให้มากขึ้น เข้าถึงวัฒนธรรมของคนเมืองนี้ให้มากกว่าเดิม แล้วเราจะได้รู้ว่า ... เมืองแพร่แห่งนี้ ไม่ควรเป็นแค่ทางผ่านอีกต่อไป ... 

ทริปเที่ยวแพร่ในครั้งนี้เราเดินทางด้วย สายการบิน Nok Air ซึ่งเป็นสายการบินเดียวที่มีเส้นทางบินตรง จากดอนเมือง ไปยังจังหวัดแพร่ เมื่อเราได้วันเดินทางที่แน่นอนแล้ว เราก็เข้าเว็บไซต์เพื่อทำการจองตั๋วเครื่องบินกันเลย

ตอนนี้เว็บไซต์ของ Nok Air ได้ปรับโฉมใหม่ ให้ใช้งานง่ายมากขึ้นกว่าเดิม และเมื่อเราได้วันที่เราต้องการเดินทาง และจุดหมายปลายทางของเราแล้ว ก็กดค้นหาเที่ยวบินกันเลยครับ

เข้ามาถึงส่วนของการเลือกประเภทตั๋ว ทาง Nok Air ก็ปรับให้ง่ายมากขึ้นกับการจองตั๋วรูปแบบใหม่ ที่เราสามารถเลือกได้ตามสไตล์ของเราเลยครับ โดยประเภทตั๋วจะแบ่งเป็น 3 ประเภท ได้แก่ 

• บินเบา ๆ (Nok Lite) ที่เหมาะกับคนที่เน้นความคล่องตัวในการเดินทาง มีเป้ใบเดียวหนักไม่เกิน 7 กิโล ก็พร้อมลุยได้เลย 
• บินสบาย (Nok X-tra) ที่นอกจากจะได้นำหนัก 7 กิโลสำหรับถือขึ้นเครื่องแล้ว ยังโหลดกระเป๋าเดินทางได้อีก 15 กิโลอีกด้วย ใครของเยอะต้องเลือกแบบนี้ไปเลยครับ  
• บินเพลิดเพลิน (Nok Max) อันนี้จัดเต็มทุกอย่างตั้งแต่สัมภาระขึ้นเครื่อง 7 กิโล โหลดกระเป๋าได้อีก 15 กิโล และยังอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารที่พร้อมเสิร์ฟร้อนบนเครื่องอีกด้วย
  
  **ตั๋วทุกประเภทมาพร้อมบริการน้ำดื่มบนเครื่อง และสามารถเลือกที่นั่งล่วงหน้าได้ครับ

สำหรับคนข้าวของเยอะอย่างเรา ไหนจะกระเป๋าเดินทาง กระเป๋ากล้อง ขาตั้งกล้อง โน๊ตบุ๊ค ทริปนี้เราเลยเลือก ตั๋วประเภท บินสบาย (Nok X-tra) จะได้ไม่ต้องกังวลกับของมากมายที่เราจะเอาไปด้วยครับ แอบเสียดายนิดหน่อยที่เส้นทางไปแพร่ไม่มีตั๋วประเภทบินเพลิดเพลินให้เลือก เลยอดได้ชิมอาหารอร่อย ๆ บนเครื่องก่อนเริ่มทริปกันเลย

และหากใครต้องการซื้อบริการเสริมเพิ่มเติม ก็สามารถเลือกเพิ่มได้เลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็น น้ำหนักกระเป๋า ประกันเดินทาง หรือบริการอื่น ๆ ที่สามารถเลือกได้ในแต่ละเที่ยวบิน เมื่อเลือกจนเป็นที่พอใจแล้ว เราก็เตรียมตัวจ่ายค่าตั๋วครับ ซึ่งก็มีช่องทางการชำระเงินให้เลือกมากมายตามความสะดวก หลังจากได้ Booking Number มาแล้ว ก็สามารถจองที่นั่งล่วงหน้าได้ 90 วันก่อนการเดินทาง แค่นี้ทริปแพร่ของเรา ก็พร้อมออกเดินทางแล้ว

เรามาถึงสนามบินดอนเมืองล่วงหน้าเกือบ 2 ชั่วโมง จะได้มีเวลาเหลือ ๆ ให้เช็คอิน โหลดกระเป๋า หาอะไรรองท้องตอนเช้า เผื่อว่าคนเยอะจะได้ไม่รนมากครับ เราตรงไปที่แถว 14 เคาน์เตอร์ของ สายการบิน Nok Air เพื่อทำการเช็คอิน โหลดสัมภาระ และรับบอร์ดดิ้งพาส อย่าลืมเช็คข้อมูลกันก่อนว่าเราต้องไปที่ Gate ไหน เวลาเรียกขึ้นเครื่องกี่โมง ทุกอย่างระบุใน Boarding Pass เรียบร้อยแล้วครับ

เครื่องที่เรานั่งไปวันนี้เป็นเครื่องใบพัด Q400 ปกตินั่งแต่เครื่องลำใหญ่วันนี้เลยได้เปลี่ยนบรรยากาศไปอีกแบบ ถึงจะเป็นเครื่องเล็ก แต่ความกว้าง และระยะของที่นั่งก็ไม่ได้อึดอัดแต่อย่างใด ผู้ชายตัวค่อนข้างสูงอย่างผมยังนั่งได้สบาย ๆ ครับ เจ้าหน้าที่ของ Nok Air ในชุดยูนิฟอร์มสีเหลืองสดใสให้บริการเราด้วยรอยยิ้ม ก่อนขึ้นบินก็ต้องทำความเข้าใจกับข้อปฎิบัติบนเครื่องกันก่อน เมื่อเครื่อง Take off เรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาบริการน้ำดื่มนกชื่นใจ และเตรียมช็อปปิ้งบนฟ้ากันได้เลย นั่งอ่านนิตยสาร Jib Jib เพลิน ๆ  ยังไม่ทันจบดี เราก็ได้ยินสัญญาญเตรียม Landing กันแล้ว พอมองออกไปนอกหน้าต่าง ก็เป็นการย้ำเราว่า "ถึงเมืองแพร่แล้วจริง ๆ นะ"

เพื่อให้ทุกคนเข้าใจง่าย และตามเราไปเที่ยวได้สนุกมากขึ้น เราเลยทำเป็นแผนที่ทริปนี้ขึ้นมา เผื่อใครติดใจอยากไปเที่ยวแบบเดียวกับเราก็เซฟแผนที่ หรือเซฟรีวิวนี้เก็บไว้ได้เลยครับ

เรามาถึงแพร่ไฟลท์เช้าประมาณ 10.30 น. และเนื่องจากทริปนี้เรามีเวลาแค่ 48 ชั่วโมง เราจึงไม่อยากพลาดสถานที่ต่าง ๆ ทีเราได้ลิสไว้ ดังนั้นเราจึงเลือกที่จะเช่ารถขับเที่ยวกันเองครับ ซึ่งที่สนามบินแพร่ก็มีให้บริการอยู่ 2-3 บริษัทด้วยกัน แนะนำว่าให้โทรจองล่วงหน้าไว้เลยดีกว่าครับ ส่วนใครที่กลัวเรื่องเส้นทาง กลัวหลง กลัวรถติด บอกตรงนี้เลยครับว่า เมืองแพร่เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่ไม่มีความหนาแน่น และรีบเร่งอะไรเลย แค่ศึกษาเส้นทางมาล่วงหน้าซักหน่อยก็ถือว่าไม่มีอะไรยากแล้วครับ

หลังจากที่เรารับรถมาเรียบร้อยแล้ว ดูเวลาก็ปาเข้าไปเกือบเที่ยง และแน่นอนว่าอย่างแรกที่ร่างกายโหยหา คือ อาหารเหนือแบบฉบับเมืองแพร่ และไม่ไกลจากสนามบินแพร่มีร้านขนมจีนเจ้าอร่อยตั้งอยู่ในบริเวณกาดน้ำทอง เราไม่รอช้าขับรถมุ่งหน้าไปยังร้าน ไม่เกิน 5 นาทีเราก็มาถึง "ร้านน้ำย้อยเมืองแป้"

ที่นี่เป็นร้านขนาดใหญ่เลือกนั่งได้ 2 ฝั่ง ลักษณะเป็นเพิงไม้ชั้นเดียวตกแต่งสไตล์ล้านนา หาที่นั่งได้แล้วเราก็เริ่มเลือกเมนูจากกระดานเมนูด้านบน เราเลือกมาเฉพาะเมนูแนะนำของร้าน ได้แก่ น้ำย้อยเมืองแป้ โดยในชุดจะมีขนมจีนเส้นสดที่บีบ และรวบเส้นขึ้นมาแบบสด ๆ ทำให้ได้เส้นที่เล็ก เหนียวนุ่ม และไม่แห้งเกินไป ทานคู่กับน้ำซุปใสกระดูกหมู และเลือดหมู เติมน้ำพริกน้ำย้อยลงไปด้วยอีกหน่อยเพิ่มความหอม โดยคนแพร่เรียกขนมจีนว่า ขนมเส้น และขนมเส้นน้ำใสแบบนี้มีให้ทานแค่ที่จังหวัดแพร่ที่เดียวเท่านั้นครับ เมนูอื่น ๆ ที่เราลองสั่งมาทานก็ยังมีอีกมายมาย เช่น ข้าวกั้นจิ้น ตำน้ำปู แคบหมู ซึ่งร้านนี้เค้าไม่หวงเครื่องเคียงนะครับ มีผักสด และผักลวกให้เราตักเติมได้ไม่อั้นอีกด้วย

เพลินกับการทานขนมเส้นเมืองแป้ รู้ตัวอีกทีคนก็เต็มร้านแล้ว เราสังเกตได้ว่าลูกค้าเกือบจะทั้งร้านใส่ชุดหม้อห้อม ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อ หรือจะเรียกว่าเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดแพร่เลยก็ว่าได้ นับเป็นภาพที่เห็นแล้วรู้สึกภูมิใจไปกับคนที่นี่จริง ๆ ครับ ที่ยังคงรักษาประเพณี และวิถีชีวิตของคนรุ่นเก่าเอาไว้จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเหมือน 

ทานมื้อเที่ยงกันจนอิ่มแล้ว จุดหมายต่อไปของเราคือโซนเมืองเก่า ซึ่งน่าจะใช้เวลาทั้งวัน ดังนั้นเราจึงต้องหาของทานเล่นระหว่างทางตุนไว้ด้วย ออกจากร้านน้ำย้อยเมืองแป้ เลี้ยวซ้ายแล้วเดินลัดเลาะริมถนนมาไม่เกิน 500 เมตร เราจะได้กลิ่นหอมที่ลอยมาเชื้อเชิญเราแต่ไกล ตามกลิ่นไปจนถึงเราจึงได้รู้ว่าต้นตอของกลิ่นหอมนี้มาจาก ร้านกล้วยทอดป้าอุไร ดูจากคิวลูกค้าที่มารอกันหน้าร้านแล้ว ทำให้เรามั่นใจได้ว่าต้องเป็นของเด็ดของที่นี่แน่นอน 

ร้านนี้มีทั้งกล้วย มัน เผือก ฟักทอง ราคาก็ตั้งแต่ 20 - 50 บาท แล้วแต่ความหิวเลย ใครรักพี่เสียดายน้องไม่สามารถเลือกได้ก็สั่งรวมได้เลย ลุงกับป้าใจดี ยิ่งถ้าหากเป็นนักท่องเที่ยวแกก็จะแถมให้พิเศษด้วย และขอบอกว่ารสชาตินั้นโดนใจสุด ๆ กล้วยชิ่้นใหญ่ แป้งกรอบนอก เนื้อนุ่มใน หวานมัน ขึ้นแท่นร้านกล้วยทอดอันดับหนึ่งในใจของผมไปเลยครับตอนนี้ นอกจากกล้วยทอดแล้วยังมีกล้วยปิ้งด้วย แต่พอดียังปิ้งไม่ทันสุกเลยอดชิม หากได้มาอีกครั้งหน้าคงต้องกลับมาลองให้ครบซะแล้ว  

ร้านเปิดทุกวัน เริ่มขายตั้งแต่ 9 โมง ไปจนถึงบ่าย 3 โมง แต่ก็วางใจไม่ได้ เพราะบางวันเพิ่งจะบ่าย 2 ของก็หมดซะแล้ว ถือว่าเป็นร้านที่พลาดไม่ได้ ถ้ามาเที่ยวแพร่ต้องได้มาลองสักครั้งครับ

มาเยือนเมืองแพร่ทั้งที เราก็ต้องมาศึกษาประวัติ และความเป็นมาของจังหวัดนี้กันให้ถึงแก่น และสถานที่ที่จะทำให้เราได้เรียนรู้ และศึกษาความเป็นมาของเมืองนี้มากขึ้นก็คือที่นี่ครับ "คุ้มเจ้าหลวง หรือคุ้มหลวงนครแพร่" ซึ่งปัจจุบันได้จัดตั้งเป็นพิพิธภัณฑ์เมืองแพร่เพื่อให้นักท่องเที่ยว และคนรุ่นหลังได้มาเยี่ยมชมกันครับ 

คุ้มเจ้าหลวง หรือ คุ้มหลวงนครแพร่ แต่เดิมเคยเป็นที่ประทับของเจ้าพิริยเทพวงษ์ เจ้าผู้ครองนครแพร่ องค์สุดท้าย และเป็นคุ้มเจ้าหลวงเพียงไม่กี่แห่งในแผ่นดินล้านนาที่ยังเหลืออยู่ในปัจจุบัน คุ้มแห่งนี้เป็นสถาปัตยกรรมในสมัยรัชกาลที่ 5 ยุคต้น ซึ่งมีรูปทรงเป็นแบบไทยผสมยุโรป หรือทรงขนมปังขิง หลังคามุงด้วยไม้ เรียกว่า "ไม้แป้นเกล็ด" ไม่มีหน้าจั่ว ตัวอาคารมีความโอ่โถง มีประตู หน้าต่างทั้งหมดรวม 72 บาน งดงามด้วยลวดลายฉลุไม้อยู่ด้านบนปั้นลม และชายคาน้ำ แค่เราเดินเข้ามาด้านหน้าเราก็รู้สึกได้ถึงความสง่างาม และมีเสน่ห์เป็นอย่างมากของอาคารหลังนี้

ที่นี่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมฟรีทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30 - 17.00 น. แต่ก็ขอความร่วมมือให้เคารพสถานที่กันด้วยนะครับ ทั้งในส่วนของการแต่งกาย และการปฎิบัติตามข้อกำหนดของสถานที่อย่างเคร่งครัด

เราเดินชมไปทีละห้อง ทุกอย่างที่อยู่ที่นี่ล้วนเป็นของเก่าหายาก และเต็มไปด้วยเรื่องราว ข้าวของเครื่องใช้ในยุคก่อนที่สะท้อนถึงความเป็นล้านนาในแบบฉบับเมืองแพร่ที่หาดูได้ยาก เราโชคดีที่วันที่เราไปมีคณะของเด็ก ๆ มาทัศนศึกษากันที่นี่พอดีโดยได้ติดต่อไกด์ไว้แล้ว เราก็เลยทำตัวกลมกลืน และเดินตามเค้าไปด้วยครับ หรือหากใครต้องการติดต่อไกด์พาชมสถานที่ สามารถติดต่อที่สำนักงานด้านในได้เลยนะครับ

ใต้ตัวอาคารมีห้องที่เชื่อว่าเป็นคุกใต้ดิน ซึ่งเวลาจะเข้าไปชมคนที่นี่เค้าจะมีเคล็ดว่าให้ถอยหลังเข้านะครับ โดยภายในจะเป็นห้องทึบแสงเข้าได้น้อยมาก ในอดีตเชื่อว่ามีไว้สำหรับคุมขัง ข้าทาส บริวาร ซึ่งกระทำความผิด ซึ่งก็ใช้งานมานานกว่า 50 ปี จนกระทั่งพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงประกาศเลิกทาส คุกทาสจึงกลายมาเป็นที่คุมขังนักโทษทั่ว ๆ ไปของเจ้าหลวง หรือข้าหลวงในสมัยต่อ ๆ มา และเมื่อมีการสร้างเรือนจำเมืองแพร่ขึ้นใหม่ คุกแห่งนี้จึงว่างลง และคงหลงเหลือไว้เพียงตำนานมาถึงปัจจุบันครับ