"ขนมผักกาด" แป้งผัดสูตรโบราณของอัมพวา ตัวแป้งจะทำจากแป้งผสมหัวไชเท้า หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าผักกาด แป้งจึงนุ่ม ละลายในปาก แต่ไม่เหนียวหนึบ นำมาผัดกับไข่ไก่ ถั่วงอก และต้นหอม มีเครื่องปรุงแบบผัดไท ติดใจมากกก #Eatingout #Foodie #Oldfood #Thailand #instaphoto
