Search and share travel destinations and experiences in Thailand Sign up Log in
 
ลา บาเกตต์ อร่อยเต็มสูตรแบบต้นตำรับฝรั่งเศส La Baguette The French Bakery Café' (ลา บาแกตต์) จ.ชลบุรี
    • Posts-1
    theTripPacker •  September 20 , 2013

    อยู่ๆ ก็นึกอยากจะกินขนมเค้กอร่อยๆ ซักชิ้น จิบกาแฟหอมกรุ่นซักแก้ว แล้วนั่งเพลินๆ อ่านหนังสือฆ่าเวลาในวันว่างแบบนี้กันซักหน่อย ถ้าอยู่ในพื้นที่ที่คุ้นเคยอย่างกรุงเทพเมืองฟ้าอมร ป่านนี้คงนึกออกไปนานแล้วว่าจะไปลงเอยที่ร้านไหนดี แต่เมื่อมาอยู่ในพัทยาต่างถิ่นเช่นนี้ ก็ทำเอานึกไม่ออกเลยว่าจะไปหาร้านเบเกอรี่อร่อยๆ บรรยากาศน่านั่งที่ไหนได้บ้าง หลังจากใช้ความพยายามเสาะหาอยู่พักใหญ่ ร้านสีขาวสะดุดตาชื่อว่า “ลา บาเกตต์” ก็ดึงดูดให้เรารีบเลี้ยวเข้าไปจอดรถโดยทันที


    • Posts-2
    theTripPacker •  September 20 , 2013

    “ลา บาเกตต์” (La baguette) เป็นร้านเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ตั้งอยู่บริเวณหน้าวู้ดแลนด์โฮเทลแอนด์รีสอร์ท จากเดิมที่เป็นเพียงพื้นที่เล็กๆ ไว้บริการขนมและเครื่องดื่มให้แก่แขกของโรงแรมและนักท่องเที่ยวที่ผ่านไป ผ่านมา แต่ด้วยความที่รสชาติของขนมปังฝรั่งเศสที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำ ทำให้ลาบาเกตต์ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จนต้องขยายร้านให้มีพื้นที่สำหรับรับรองลูกค้าจำนวนมากที่แวะเวียนกันมาตลอด ทั้งวัน และเมื่อก้าวเข้ามาในร้านก็จะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่สบายๆ เหมือนได้นั่งอยู่ในห้องนั่งเล่น ด้วยโซฟานุ่มๆ ลายดอกไม้และโซฟาลายทางตัวใหญ่ในห้องแอร์เย็นฉ่ำ เหมาะสำหรับเป็นที่พักหลบไอร้อนตอนกลางวันเป็นอย่างดี แต่ถ้าช่วงแดดร่มลมโชย ที่นั่งด้านนอกก็ดูน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเฉพาะช่วงหัวค่ำ ถ้ามากันเป็นคู่ๆ บรรยากาศก็โรแมนติคดีไม่น้อยเช่นกัน

    • Posts-3
    theTripPacker •  September 20, 2013
    • Posts-4
    theTripPacker •  September 20 , 2013

    มาถึงร้านเบเกอรี่แบบฝรั่งเศสแท้ๆ ทั้งที ต้องห้ามพลาดขนมอบที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง บาเกตต์ และครัวซอง จะเลือกทานเป็น
    แซนวิชชิ้นโตให้อยู่ท้องกันไปเลยก็ดี หรือถ้าอยากจะเลือกเค้กฝรั่งเศสสักชิ้นก็เป็นความคิดที่ไม่เลวเลยทีเดียว แล้วคราวนี้เราก็มีเมนูเด็ดๆ ของลา บาเกตต์มาแนะนำด้วย เผื่อหลายๆ คนจะเลือกไม่ถูกว่าจะเริ่มต้นกับเมนูไหนก่อนดีกว่ากัน เริ่มต้นเมนูแรกกันที่ Giant Croissant Sandwichครัวซอง ชิ้นโตๆ ที่อบมาจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาเพิ่มใส้ด้วยแฮม ชีส เห็ดปรุงรส และผัก เรื่องรสชาตินั้นต้องบอกว่าเวลาเคี้ยวก็จะได้รสเค็มๆ มันๆ แต่ถ้าใครชอบให้มีรสชาติมากขึ้นมาหน่อยก็สามารถใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มเข้าไป ก็จะได้รสชาติไปอีกแบบครัวซองแซนวิชชิ้นนี้แค่ชิ้นเดียวก็ทำให้อิ่มท้องได้ สบายๆ


    • Posts-5
    theTripPacker •  September 20 , 2013

    หลังจากกินครัวซองแซนวิชกันไปแล้ว ขนมอบอีกชิ้นที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยก็คือ Almond Croissant ครัวซองแบบหวานที่หอมกลิ่นอัลมอนและมีรสหวานกำลังดี ลูกค้าส่วนใหญ่มักจะซื้อติดมือกลับบ้านไปด้วยเกือบจะทุกคน แล้วก็มาถึงเมนูเค้กที่มีให้เลือกหลากหลายแบบ ซึ่งแต่ละชิ้นก็มีเอกลักษณ์หน้าตาชวนให้น้ำลายไหลทุกชิ้น แต่ครั้งนี้เราเลือก Strawberry Cheese Cake สีชมพูสวยหวาน ตัวชีสเค้กเนื้อเนียนฟูกำลังดี ไม่แน่นจนเกินไป พอตักเข้าปากก็จะได้รสอมเปรี้ยวอมหวาน และมีกลิ่นชีสอ่อนๆ อวลอยู่ในปาก รับรองว่าต้องถูกใจคนรักชีสเค้กแน่นอน นอกจากพวกขนมอบและเค้กนานาชนิดที่วางเรียงอยู่เต็มตู้ทุกวันแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายทั้งสลัดหลายสไตล์ และเครปหลากรส ทั้งคาวและหวาน เราเลือกสั่ง Banana Chocolate Crape ที่แป้งเครปบางนุ่ม สอดไส้ด้วยกล้วยหอมและมูสช็อคโกแลต ราดซอสช็อคโกแลตมาเป็นท็อปปิ้ง เอาใจคนรักช็อคโกแลตแบบเต็มพิกัด บอกได้คำเดียวว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่

    • Posts-6
    theTripPacker •  September 20, 2013
    • Posts-7
    theTripPacker •  September 20 , 2013

    นอกจากบรรดาขนมทั้งหลายแล้ว เครื่องดื่มที่ร้านก็มีบริการมากมาย ทั้งชา กาแฟ สมูทตี้ผลไม้ตามฤดูกาล รวมถึงมีไวน์พร้อมเสริฟ อีกด้วย แต่ถ้าใครยังไม่จุใจกับการนั่งละเลียดขนมในร้าน อยากจะซื้อติดมือกลับบ้านไปอร่อยต่อ หรืออยากจะนำความอร่อยกลับไปฝากคนที่บ้าน ในร้านลา บาเกตต์ ก็มีมุมขายขนม ทั้งคุกกี้ ขนมปัง แยม ลูกอม กล้วยฉาบ เผือกฉาบ รวมถึงสินค้าที่ระลึกของร้านก็มีวางจำหน่ายด้วยเช่นกัน เรียกได้ว่า ทั้งกินทั้งช็อปมีครบในร้านเดียว

    • Posts-8
    theTripPacker •  September 20, 2013
    • Posts-9
    theTripPacker •  September 20 , 2013

    แล้วบ่ายวันนี้เราก็ได้ที่เหมาะๆ ในมุมหนึ่งของร้านเอาไว้นั่งอ่านหนังสือเล่มโปรดในวันว่างสบายๆ แบบนี้ แต่ไว้โอกาสหน้าจะต้องหาโอกาสพาเพื่อนๆ มานั่งรวมกลุ่มกินขนม จิบชา กาแฟ และนั่งพูดคุยกันให้ครี้นเครงให้ได้ เพราะเวลาเจอร้านดีๆ มีของอร่อยแล้วต้องบอกต่อ..... ถ้าคุณผ่านมาพัทยาคราวหน้า แล้วเกิดอยากของอร่อยตามแบบฉบับฝรั่งเศสแบบนี้บ้าง อย่าลืมลองแวะมาที่ “ลา บาเกตต์” แล้วคุณจะติดใจเหมือนกับเรา

    • Posts-10
    theTripPacker •  September 20, 2013

    ความคิดเห็นของผู้เขียน

    • Strong point:
    • ลา บาเกตต์ เป็นร้านที่มีสไตล์การตกแต่งที่อบอุ่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ นอกจากนี้ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสทั้งหลาย ยังพิถีพิถันทุกขั้นตอนการผลิต ทำให้ได้ขนมที่มีรสชาติตามแบบฉบับฝรั่งเศสไม่มีผิดเพี้ยน อีกทั้งร้านยังเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าจนถึงเที่ยงคืน สะดวกเวลาไหนก็สามารถมาได้ทุกช่วงเวลา
    • Weak point:
    • การบริการของพนักงานในร้าน ลา บาเกตต์ อาจจะไม่ค่อยทั่วถึงบ้างในบางครั้ง และถ้าหากจะเทียบกับการบริการระดับโรงแรมชั้นนำแล้ว การบริการในร้านลา บาเกต์ยังคงต้องปรับปรุงเพิ่มเติม เช่น เรื่องพนักงานไม่ค่อยยิ้มแย้มแจ่มใสเท่าที่ควร
    • Conclusion:
    • ลา บาเกตต์ เป็นร้านเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ที่มีเมนูทั้งของคาว และของหวานให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น แซนวิช สลัด เครป เค้ก รวมถึงขนมอบอีกหลายชนิด บรรยากาศการตกแต่งภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่น สบาย เหมาะแก่การมานั่งแวะดื่มกาแฟ กินขนม ซึ่งสามารถมาในช่วงเวลาไหนของวันก็ได้ ต้อนรับมื้อเช้าด้วยกาแฟ พร้อมขนมอบซักชิ้น หรือจะเป็นแซนวิชชิ้นโตสำหรับมื้อกลางวัน ยังมีสลัดสำหรับมื้อเบาๆ รวมถึงเค้กและเครป สำหรับอาหารว่างยามบ่าย ซึ่งรสชาติของอาหารก็ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
    Score
  1. View more